9 nhà máy rượu ở Tuscany bạn không thể bỏ qua

By Mai Phương

1. Il Borro – Làng cổ được phục hồi với nông nghiệp hữu cơ

Il Borro, do gia đình Ferragamo sở hữu, là một ngôi làng thời trung cổ được phục hồi hoàn hảo, kết hợp giữa nông nghiệp hữu cơ và ẩm thực đa dạng. Nơi đây cung cấp trải nghiệm ẩm thực phong phú, từ các món ăn truyền thống đến hiện đại, tất cả đều được chế biến từ nguyên liệu hữu cơ trồng tại chỗ.

Wine cellar with rows of wooden barrels lining both sides, arched brick ceiling illuminated by warm lights.

Ảnh: Food & Wine – Courtesy of Il Borro 

2. Castello di Ama – Kết hợp rượu vang với nghệ thuật đương đại

Nằm trong khu vực Chianti Classico, Castello di Ama không chỉ nổi tiếng với rượu vang chất lượng mà còn với các tác phẩm nghệ thuật đương đại được trưng bày trong khuôn viên. Du khách có thể thưởng thức rượu vang hảo hạng trong khi chiêm ngưỡng những tác phẩm nghệ thuật độc đáo.

Vineyards and rolling hills at Castello di Ama, with a reflective art installation on the lawn.

Ảnh: Food & Wine – Courtesy of Castello di Ama

3. Castiglion del Bosco – Khu nghỉ dưỡng sang trọng với rượu Brunello

Castiglion del Bosco, tọa lạc tại Val d’Orcia, là một khu nghỉ dưỡng sang trọng kết hợp với nhà máy rượu sản xuất Brunello di Montalcino. Nơi đây cung cấp trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao tại nhà hàng Michelin sao, cùng với các hoạt động như tham quan vườn nho và ngắm cảnh đẹp của vùng nông thôn Tuscany.

Luxury villa with pool surrounded by green countryside, hills in the background.

Ảnh: Food & Wine – Courtesy of Castiglion del Bosco

4. Salcheto – Nhà máy rượu bền vững với năng lượng tự cung tự cấp

Salcheto là một nhà máy rượu nổi bật với cam kết bền vững, sử dụng năng lượng tái tạo và thực hành nông nghiệp hữu cơ. Du khách có thể tham gia các tour tham quan để tìm hiểu về quy trình sản xuất rượu thân thiện với môi trường và thưởng thức các loại rượu vang đặc trưng của vùng.

Outdoor table and chairs near a rustic building, hillside vineyard in the background.

Ảnh: Food & Wine – Courtesy of Salcheto

5. San Felice – Nhà máy rượu với phong cách Relais & Châteaux

San Felice kết hợp giữa sản xuất rượu vang chất lượng và dịch vụ khách sạn theo tiêu chuẩn Relais & Châteaux. Nơi đây cung cấp các tour tham quan nhà máy rượu, kết hợp với trải nghiệm ẩm thực tinh tế và dịch vụ chăm sóc khách hàng xuất sắc.

Aerial view of a Tuscan villa surrounded by olive groves and cypress trees.

Ảnh: Food & Wine – Courtesy of San Felice

6. Lamole di Lamole – Vườn nho trên cao với rượu vang tinh tế

Lamole di Lamole nổi tiếng với những vườn nho nằm trên độ cao lớn, tạo ra các loại rượu vang có hương vị tinh tế và độc đáo. Du khách có thể tham gia các tour tham quan để tìm hiểu về quy trình sản xuất rượu và thưởng thức các loại rượu vang đặc trưng của vùng.

Vineyard with "Vigneto Storico" sign, rows of grapevines extending into a scenic hillside setting.

Ảnh: Food & Wine – Courtesy of Lamole di Lamole

7. Fattoria Sardi – Trang trại hữu cơ với ẩm thực tại chỗ

Fattoria Sardi là một trang trại hữu cơ nằm ở Colline Lucchese, cung cấp trải nghiệm nông trại với các sản phẩm hữu cơ và ẩm thực tại chỗ. Du khách có thể tham gia các tour tham quan trang trại, học hỏi về nông nghiệp hữu cơ và thưởng thức các món ăn được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon tại chỗ.

Outdoor patio with wicker furniture and a glass-top table set with wine, glasses, flowers, and fruit, overlooking a vineyard and distant hills.

Ảnh: Food & Wine – Courtesy of Fattoria Sardi

8. Tenuta Casenuove – Nghệ thuật và rượu vang trong khung cảnh Chianti

Tenuta Casenuove kết hợp giữa nghệ thuật và sản xuất rượu vang trong một khuôn viên tuyệt đẹp ở Chianti. Du khách có thể tham gia các tour tham quan nhà máy rượu, chiêm ngưỡng các tác phẩm nghệ thuật và thưởng thức các loại rượu vang đặc trưng của vùng.

Tuscan villa surrounded by stone walls, trees, and shrubs, with a smaller stone building nearby.

Ảnh: Food & Wine – Courtesy of Tenuta Casenuove

9. Terenzi – Nhà máy rượu gia đình với rượu Morellino chất lượng

Terenzi là một nhà máy rượu gia đình nằm ở Maremma, nổi tiếng với các loại rượu Morellino di Scansano chất lượng. Du khách có thể tham gia các tour tham quan để tìm hiểu về quy trình sản xuất rượu, thưởng thức các loại rượu vang đặc trưng và tận hưởng khung cảnh đẹp của vùng nông thôn Tuscany.

Three people stand on a wooden platform, overlooking a vineyard and tree-lined landscape.

Ảnh: Food & Wine – Courtesy of Terenzi

Tuscany là một điểm đến tuyệt vời cho những ai yêu thích rượu vang và muốn khám phá những hương vị độc đáo từ các vườn nho nổi tiếng. Từ những nhà máy rượu sang trọng, bền vững cho đến các khu nghỉ dưỡng kết hợp nghệ thuật, mỗi địa điểm đều mang đến trải nghiệm khác biệt, giúp du khách có cơ hội tận hưởng vẻ đẹp của vùng đất này không chỉ qua những ly rượu mà còn qua các hoạt động tham quan, học hỏi và thưởng thức ẩm thực. Hãy lập kế hoạch cho chuyến đi của bạn để không bỏ lỡ những nhà máy rượu này khi đến Tuscany – nơi hội tụ của những hương vị tinh tế và những trải nghiệm khó quên.