Chuỗi bánh patty nổi tiếng từ Jamaica chính thức đặt chân đến New York

Juici Patties – thương hiệu bánh patty hàng đầu đến từ Jamaica – đã chính thức khai trương hai cửa hàng đầu tiên tại New York vào mùa xuân năm 2025, đánh dấu bước tiến quan trọng trong chiến lược mở rộng quốc tế của mình. Sau khi mở rộng sang Florida vào năm 2024, việc có mặt tại thành phố sôi động bậc nhất nước Mỹ như New York cho thấy quyết tâm lan tỏa hương vị ẩm thực Jamaica ra toàn cầu.

Ảnh: Juici Patties

Khai trương cửa hàng tại Brooklyn và Bronx: Thành công vang dội ngay tuần đầu tiên

Cửa hàng đầu tiên tại New York được khai trương vào ngày 27 tháng 4 năm 2025 tại số 1293 Fulton Street, góc phố Nostrand Avenue thuộc khu vực Bed-Stuy, Brooklyn. Cửa hàng thứ hai nhanh chóng theo sau vào ngày 22 tháng 5 tại Boogie Down Food Hall, tầng 4 của Bronx Terminal Market (610 Exterior Street).

Cả hai địa điểm đều được thiết kế theo mô hình phục vụ nhanh (fast-casual), mang đến những chiếc bánh patty đặc trưng với lớp vỏ giòn, vàng ruộm cùng phần nhân đậm đà như thịt bò cay, gà cà ri, tôm, tôm chay… Ngoài ra, thực đơn còn có bánh mì dừa (coco bread), chuối chiên và khoai tây chiên.

Theo chia sẻ từ đại diện thương hiệu, cửa hàng Brooklyn đã bán ra tới 24.000 chiếc patty chỉ trong tuần đầu khai trương – được xem là một trong những lần mở cửa thành công nhất trong lịch sử hơn 40 năm hoạt động của Juici Patties.

Chiến lược mở rộng: Nhắm đến toàn bộ khu vực Brooklyn, Bronx và Queens

Không dừng lại ở hai địa điểm đầu tiên, Juici Patties đã lên kế hoạch tiếp tục mở thêm nhiều cửa hàng mới tại các khu vực khác trong Brooklyn, Bronx và đặc biệt là tại Queens – nơi có cộng đồng người Caribbean và người Jamaica sinh sống đông đảo.

Mục tiêu của Juici Patties không chỉ là phục vụ nhu cầu của cộng đồng người nhập cư muốn tìm lại hương vị quê nhà, mà còn nhằm giới thiệu món ăn đường phố đặc trưng Jamaica đến thực khách Mỹ yêu thích trải nghiệm ẩm thực đa dạng và độc đáo.

Về Juici Patties: Từ doanh nghiệp gia đình đến biểu tượng ẩm thực Jamaica

Được thành lập vào năm 1980 bởi Jukie Chin tại Jamaica, Juici Patties bắt đầu từ một cửa hàng nhỏ ở Clarendon. Sau hơn bốn thập kỷ phát triển, chuỗi đã mở rộng lên hơn 65 địa điểm trên khắp Jamaica, trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực đường phố tại quốc đảo này.

Việc mở rộng ra thị trường Mỹ – đầu tiên là Florida và giờ là New York – đánh dấu một chương mới trong hành trình toàn cầu hóa của thương hiệu.