Khám phá ẩm thực Mexico qua những lớp học nấu ăn giá rẻ

Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm ẩm thực đậm chất địa phương tại Mexico City mà không làm hao hụt ngân sách, thì các lớp học nấu ăn truyền thống là lựa chọn tuyệt vời. Dưới đây là một số gợi ý về các lớp học nấu ăn chất lượng với chi phí hợp lý, giúp bạn khám phá văn hóa ẩm thực Mexico một cách sâu sắc.

Ảnh: Internet 

1. Aura Cocina Mexicana – Hành trình ẩm thực toàn diện

Aura Cocina Mexicana cung cấp các lớp học nấu ăn kết hợp với chuyến tham quan chợ địa phương, nơi bạn sẽ tìm hiểu về các nguyên liệu truyền thống trước khi thực hành nấu các món ăn như taco al pastor, salsa và tortillas. Lớp học kéo dài khoảng 4,5 giờ, với mức giá từ 85 USD, phù hợp cho cả nhóm nhỏ và cá nhân. 

2. Lớp học nấu ăn tại nhà Margarita – Trải nghiệm ẩm thực gia đình

Được tổ chức tại khu phố yên tĩnh Tlacopac San Ángel, lớp học của Margarita bắt đầu bằng chuyến tham quan chợ địa phương để chọn nguyên liệu, sau đó bạn sẽ học cách nấu các món truyền thống như chiles rellenos, súp tortilla và arroz rojo trong không gian ấm cúng của gia đình cô. Mức giá dao động từ 58 đến 125 USD mỗi người. 

3. Casa Jacaranda – Khám phá ẩm thực trong không gian nghệ thuật

Nằm ở khu phố Roma, Casa Jacaranda do Jorge Fitz và Beto Estúa điều hành, bắt đầu bằng chuyến tham quan chợ Medellín để tìm hiểu về nguyên liệu, sau đó bạn sẽ tham gia vào quá trình nấu các món ăn truyền thống như mole Oaxacan trong không gian nghệ thuật của ngôi nhà. Trải nghiệm kết thúc bằng bữa ăn trên sân thượng với rượu vang địa phương. 

4. Lớp học làm salsa và mezcal – Kết hợp hương vị và văn hóa

Một số lớp học tập trung vào việc làm salsa truyền thống, kết hợp với việc thưởng thức mezcal, mang đến trải nghiệm ẩm thực và văn hóa độc đáo. Đây là lựa chọn thú vị cho những ai muốn khám phá sâu hơn về hương vị Mexico. 

5. Lớp học nấu ăn tại nhà dân qua Airbnb Experiences – Trải nghiệm cá nhân hóa

Nhiều lớp học nấu ăn được tổ chức tại nhà dân thông qua Airbnb Experiences, nơi bạn có thể học nấu các món ăn truyền thống trong không gian gia đình, đồng thời tìm hiểu về văn hóa và cuộc sống địa phương. Giá cả thường dao động từ 50 đến 100 USD, tùy thuộc vào nội dung và thời lượng lớp học.

Các lớp học nấu ăn tại Mexico City không chỉ giúp bạn học cách chế biến các món ăn truyền thống mà còn mang đến cơ hội hiểu sâu hơn về văn hóa và con người nơi đây. Với mức giá hợp lý, đây là hoạt động không nên bỏ lỡ khi du lịch đến thành phố này.