Banchan – Vẻ đẹp văn hóa ẩm thực Hàn Quốc trong từng món ăn phụ
Banchan (hay còn gọi là bansang hoặc panchan) là những món ăn phụ đặc trưng trong ẩm thực Hàn Quốc, chủ yếu làm từ rau củ, đựng trong các đĩa nhỏ và ăn kèm với món chính. Mặc dù là món phụ, banchan lại không thể thiếu trong bữa ăn của người Hàn giúp tăng thêm hương vị và bổ sung dưỡng chất cho thực khách. Các món banchan thường được phục vụ không giới hạn mang đến một bữa ăn đa dạng với màu sắc rực rỡ và nguyên liệu phong phú.