Clear Protein là gì và vì sao ngày càng được ưa chuộng trong thế giới fitness?
“Clear protein” (protein trong suốt) là xu hướng bổ sung protein gần đây, thu hút nhờ kết cấu nhẹ, dễ uống hơn so với các loại shake truyền thống. Đây thường là whey protein isolate đã được thủy phân, loại bỏ chất béo, lactose và các thành phần gây đục, để lại một loại bột khi hòa với nước tạo thành đồ uống gần như nước trái cây, vẫn chứa hàm lượng protein cao nhưng ít calo, chất béo và carbohydrate.