Cơm đậu gà giòn cay – Món ăn “Chữa lành” từ gian bếp mùa hè
Mùa hè không chỉ là mùa của những buổi chiều nắng cháy hay tiếng ve râm ran. Đó còn là mùa của những bữa ăn nhẹ tênh, nhưng đủ khiến ta thỏa mãn từ tâm hồn đến dạ dày. Trong số hàng trăm công thức ẩm thực lan truyền gần đây, món Cơm đậu gà giòn cay với dầu ớt Chile Crisp – hay như cách các tín đồ ẩm thực gọi yêu là “chile-crisp chickpea bowl” – nổi lên như một lựa chọn hoàn hảo: nhanh – ngon – rẻ – lành mạnh. Và hơn cả, nó mang lại cảm giác như một cái ôm ấm áp giữa mùa nắng gắt.