Một tin vui đối với những tín đồ ẩm thực tại Mỹ, đặc biệt là người yêu thích các món ăn Nam Mỹ: Cotoa – nhà hàng Ecuador đầu tiên tại Hoa Kỳ được Michelin đề xuất đã chính thức chuyển sang địa điểm mới tại Miami sau một thời gian hoạt động thành công tại khu ẩm thực The B100M (còn gọi là The Bloom) ở trung tâm thành phố.