Trong thế giới kinh tế hiện đại đầy rẫy những lý thuyết khô khan và khái niệm phức tạp, Kinh tế học dễ xơi – Khi kinh tế gia bụng đói giải thích về thế giới của Giáo sư Ha-Joon Chang mang đến một làn gió mới, kết hợp giữa kinh tế học và ẩm thực để làm cho những vấn đề lớn của nền kinh tế trở nên dễ hiểu và thú vị hơn bao giờ hết. Cuốn sách này không chỉ là một tác phẩm nghiên cứu về kinh tế, mà còn là một hành trình khám phá những món ăn quen thuộc từ khắp nơi trên thế giới, từ đó giúp người đọc nhìn nhận lại các vấn đề kinh tế theo một góc độ hoàn toàn mới.