Trong những năm gần đây, matcha – một dạng bột trà xanh của Nhật Bản – ngày càng trở nên phổ biến trên toàn cầu. Được ca ngợi là một "siêu thực phẩm" với nhiều lợi ích cho sức khỏe như tăng cường năng lượng, cải thiện trí nhớ, chống oxy hóa mạnh mẽ, matcha nhanh chóng trở thành lựa chọn yêu thích trong chế độ ăn uống của nhiều người, đặc biệt là giới trẻ và những người theo đuổi lối sống lành mạnh