Nước xốt salad là yếu tố không thể thiếu để nâng tầm món ăn. Với ba công thức đơn giản nhưng tinh tế dưới đây từ chuyên gia ẩm thực Samin Nosrat – tác giả cuốn Salt, Fat, Acid, Heat, bạn sẽ không chỉ muốn ăn rau thường xuyên hơn mà còn thực sự yêu thích từng lần trộn salad tại nhà.

Salad Caesar là một món ăn nổi tiếng, thường xuất hiện trong thực đơn của các nhà hàng cao cấp. Với hương vị đặc trưng từ sốt kem béo ngậy, vị mặn của phô mai Parmesan và độ giòn của rau romaine, món salad này đã chinh phục được nhiều thực khách. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến món ăn này tại nhà một cách dễ dàng và nhanh chóng.