Gần đây, món salad cà rốt sống bỗng trở thành hiện tượng trên TikTok, được mệnh danh là “retinol ăn được”. Công thức này do đầu bếp Cassie Yeung chia sẻ trong cuốn sách Bad Btch in the Kitch*, bao gồm: cà rốt thái sợi, tỏi, hành lá, nước tương, giấm gạo, dầu mè và một chút ớt. Nhiều người tin rằng món ăn này giúp tăng cường sản sinh vitamin A và cải thiện sức khỏe làn da – từ đó mang lại vẻ ngoài sáng mịn, đều màu không kém gì retinol bôi ngoài da.