Vào mùa hè, khi trái cây vào vụ ngọt nhất, món bánh dâu truyền thống – Strawberry Shortcake – luôn là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa tiệc gia đình, những buổi dã ngoại hoặc đơn giản là một món tráng miệng nhẹ nhàng sau bữa ăn. Công thức được The New York Times giới thiệu gần đây đã tinh giản nhiều bước cầu kỳ nhưng vẫn giữ nguyên hương vị cổ điển, dễ làm ngay cả với người mới bắt đầu.