1. Trang chủ
  2. thực phẩm
Anh khẳng định không nhượng bộ tiêu chuẩn thực phẩm trong đàm phán thương mại với Hoa Kỳ
Bộ trưởng Thương mại Anh Jonathan Reynolds cho biết chính phủ Anh sẽ không nới lỏng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm trong bất kỳ thỏa thuận thương mại nào với Hoa Kỳ. Tuyên bố này được đưa ra trong bối cảnh hai nước đang tìm cách nối lại các cuộc đàm phán thương mại song phương, vốn từng bị đình trệ do khác biệt về tiêu chuẩn và quy định.
7 Đợt thu hồi thực phẩm mới nhất từ FDA – Những sản phẩm nào đã bị rút khỏi kệ hàng và thực đơn?
Tuần này lại chứng kiến một loạt các đợt thu hồi thực phẩm mới, nhấn mạnh tầm quan trọng của an toàn thực phẩm. Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã phát hiện nhiều sản phẩm có nguy cơ gây hại cho sức khỏe do ô nhiễm hoặc lỗi dán nhãn, buộc phải thu hồi ngay lập tức. Trong số đó có món Mac & Cheese đông lạnh chứa mảnh kim loại, thịt bò xay bán tại Food Lion, và bơ mè tahini có nguy cơ nhiễm khuẩn salmonella.
9 Thực phẩm tốt cho sức khỏe có thể bạn đã bỏ qua
Cá hồi, quả mọng, bông cải xanh, hạnh nhân và cải xoăn là những "ngôi sao" trong thế giới dinh dưỡng. Nhưng chúng không phải là những thực phẩm giàu dinh dưỡng duy nhất. Có rất nhiều thực phẩm khác chưa được nổi tiếng nhưng cũng xứng đáng có mặt trên đĩa của bạn. Hãy bắt đầu với 9 thực phẩm dưới đây:
Cách tránh lãng phí thực phẩm
Mặc dù việc dọn dẹp tủ lạnh có thể không phải là công việc bạn yêu thích, nhưng làm việc này thường có tác động lâu dài hơn nhiều so với việc chỉ dọn dẹp. Lãng phí thực phẩm là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây ra biến đổi khí hậu, khi mà 40% thực phẩm ở Hoa Kỳ không được sử dụng. Việc lãng phí thực phẩm không chỉ ảnh hưởng tiêu cực đến môi trường mà còn tác động đến các khía cạnh xã hội và tài chính của cuộc sống.
Cách giữ thực phẩm an toàn trong thời tiết nóng
Các buổi picnic và tiệc nướng là một phần không thể thiếu trong mùa hè. Nấu nướng và ăn uống ngoài trời là cách tuyệt vời để tận hưởng thời tiết ấm áp. Tuy nhiên, khi mang thức ăn ra ngoài trong thời tiết nóng, bạn có thể gặp phải những rủi ro về sức khỏe. Thực phẩm không được bảo quản hoặc chế biến đúng cách có thể gây ngộ độc thực phẩm.
Cần ăn gì và tránh gì khi bạn bị cảm lạnh?
Khi bị cảm lạnh, việc lựa chọn thực phẩm hợp lý có thể giúp giảm các triệu chứng và tăng tốc quá trình phục hồi. Dưới đây là những thực phẩm bạn nên ăn và tránh khi bị cảm lạnh.
Mẹo về thực phẩm ăn kiêng mùa hè
Nếu bạn muốn giảm cân trong mùa hè này, hãy quên đi những chế độ ăn kiêng. Thay vào đó, hãy thử những thực phẩm giàu dinh dưỡng và ít calo này mỗi ngày để giúp bạn giảm cân trong mùa hè. Và đừng quên uống đủ nước!
Tươi hay nấu chín? Cách tận dụng tối đa lợi ích từ trái cây và rau củ
Nếu bạn đang cố gắng bổ sung thêm trái cây và rau củ vào chế độ ăn của mình, hãy chắc chắn rằng bạn tận dụng tối đa giá trị dinh dưỡng từ chúng. Cách chế biến có thể ảnh hưởng lớn đến lượng dinh dưỡng có trong chúng. Một số loại rau củ và trái cây có thể hấp thụ thêm dưỡng chất khi nấu chín, trong khi một số khác lại mang lại lợi ích tốt nhất khi ăn sống.
Top 10 thực phẩm tốt cho tóc khỏe mạnh
Một mái tóc khỏe mạnh không chỉ giúp bạn tự tin mà còn là biểu tượng của vẻ đẹp tự nhiên. Để có một mái tóc bóng mượt, dày dặn và khỏe mạnh, chế độ ăn uống đóng vai trò vô cùng quan trọng. Dưới đây là danh sách 10 thực phẩm giúp thúc đẩy sự phát triển và duy trì sức khỏe của mái tóc.
Thực phẩm lành mạnh giàu Omega-6
Omega-6 là các axit béo thiết yếu đối với một trái tim khỏe mạnh. Những chất béo này có lợi cho tim mạch và có mặt trong nhiều loại thực phẩm, đặc biệt là dầu thực vật, hạt và các loại hạt. Cơ thể chúng ta không thể tự sản xuất omega-6, vì vậy chúng ta phải lấy chúng từ chế độ ăn uống. Tuy nhiên, phần lớn chúng ta tiêu thụ omega-6 nhiều hơn mức cần thiết.
Nhóm thực phẩm giúp cơ thể khỏe mạnh khi đến tuổi lão hóa
Khi tuổi tác tăng lên, việc duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh đóng vai trò quan trọng trong việc giữ cho cơ thể khỏe mạnh, trí óc minh mẫn và mức năng lượng luôn ổn định. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo rằng việc lựa chọn thực phẩm phù hợp có thể giúp bạn giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính, hỗ trợ sức khỏe xương và duy trì cơ bắp, tim mạch khỏe mạnh. Dưới đây là năm nhóm thực phẩm mà bạn nên thêm vào chế độ ăn uống khi bước vào độ tuổi trưởng thành.