Trong giai đoạn phát triển quan trọng từ 3 đến 5 tuổi, khi trẻ bắt đầu bước vào môi trường học đường, chế độ ăn uống có thể ảnh hưởng lớn đến sức khỏe và sự phát triển của trẻ. Một nghiên cứu gần đây chỉ ra rằng, nếu trẻ mầm non ăn nhiều thực phẩm siêu chế biến trong giai đoạn này, nguy cơ mắc thừa cân hoặc béo phì có thể gia tăng khi trẻ bước vào lớp mẫu giáo.