Ẩm thực

Cảnh báo thu hồi phô mai bào tại cửa hàng Aldi do nhiễm kim loại

Gần 5.000 gói phô mai bào được bán tại các cửa hàng Aldi ở bốn tiểu bang đã bị thu hồi sau khi phát hiện có khả năng nhiễm kim loại, theo cảnh báo từ cơ quan quản lý y tế.

Dragon Pizza: Sự cố gây chấn động tại Somerville

Một cửa hàng pizza ở Massachusetts đang thu hút sự chú ý sau khi chủ cửa hàng yêu cầu một gia đình được cho là gây rối rời khỏi quán — và chia sẻ hướng dẫn cho các khách hàng trong tương lai trên mạng xã hội.

Thông báo thu hồi sản phẩm từ Nestlé USA

Nestlé USA thông báo thu hồi tự nguyện một số lượng hạn chế các bữa ăn đông lạnh Lean Cuisine® và STOUFFER’S® do khả năng có sự hiện diện của vật liệu giống như gỗ.

Sun Group đưa thương hiệu bánh mì Maison Kayser về Việt Nam

Sun Group đã ký kết hợp tác độc quyền với Maison Kayser, thương hiệu bánh mì Pháp nổi tiếng với hơn 30 năm lịch sử để đưa những chiếc bánh mì sử dụng men tự nhiên, trong đó có bánh mì baguette ngon nhất New York về Việt Nam. Theo thỏa thuận, các tiệm bánh Maison Kayser sẽ lần lượt ra mắt tại các khu du lịch Sun World trên cả nước, bắt đầu từ Ba Na Hills và Phú Quốc trong năm nay. Sự hợp tác này không chỉ mang đến trải nghiệm ẩm thực đậm chất Pháp cho du khách mà còn góp phần thúc đẩy sự phát triển của du lịch và ẩm thực Việt Nam.

Banchan – Vẻ đẹp văn hóa ẩm thực Hàn Quốc trong từng món ăn phụ

Banchan (hay còn gọi là bansang hoặc panchan) là những món ăn phụ đặc trưng trong ẩm thực Hàn Quốc, chủ yếu làm từ rau củ, đựng trong các đĩa nhỏ và ăn kèm với món chính. Mặc dù là món phụ, banchan lại không thể thiếu trong bữa ăn của người Hàn giúp tăng thêm hương vị và bổ sung dưỡng chất cho thực khách. Các món banchan thường được phục vụ không giới hạn mang đến một bữa ăn đa dạng với màu sắc rực rỡ và nguyên liệu phong phú.

Giám đốc điều hành Starbucks muốn mang đến “vibe” phù hợp cho khách hàng: Sẽ có thay đổi ở cửa hàng và thực đơn

Starbucks muốn tạo ra một không gian thoải mái hơn cho khách hàng với thêm ghế ngồi, nhiều ổ cắm điện và cà phê miễn phí refill. Chuỗi cà phê này cũng gần đây đã đơn giản hóa và làm mới thực đơn của mình nhằm "giảm thời gian chờ đợi, cải thiện chất lượng và tính nhất quán, và làm nổi bật bản sắc cốt lõi của chúng tôi như một công ty cà phê," Starbucks cho biết trong một tuyên bố vào tháng trước. Đầu năm nay, công ty cũng đã thay đổi chính sách sử dụng nhà vệ sinh, giờ đây yêu cầu khách hàng phải đặt món từ thực đơn mới được phép sử dụng nhà vệ sinh hoặc ngồi lại trong cửa hàng.

Những thay đổi đáng chờ đợi của thế giới đồ uống có gas

Thế giới đồ uống có gas đang không ngừng phát triển và thay đổi. Chỉ riêng trong năm nay, chúng ta đã thấy Coca-Cola gia nhập thị trường probiotics với Simply Pop, sự trở lại của dòng Sprite Remix được yêu thích và hương vị Sundae Kem Rễ Cây mới từ A&W. 

Quýt nướng – Món ăn đặc sản Jeju hút khách nhờ phim hot

Món quýt nướng – đặc sản nổi tiếng của đảo Jeju (Hàn Quốc) đang trở thành "cơn sốt" trên mạng xã hội Việt Nam nhờ bộ phim "When Life Gives You Tangerines" với sự tham gia của Park Bo Gum và IU. Trong phim, quýt nướng xuất hiện như một phần văn hóa đời sống người dân đảo, đặc biệt vào mùa đông. Hình ảnh này đã khiến nhiều khán giả tò mò, thử chế biến tại nhà và chia sẻ thành quả lên mạng xã hội tạo nên trào lưu ẩm thực mới.

Samyang Foods trở thành đối tác chính thức đầu tiên của Lễ hội Coachella

Samyang Foods đã trở thành công ty Hàn Quốc đầu tiên thiết lập quan hệ đối tác chính thức với Lễ hội Âm nhạc và Nghệ thuật Coachella Valley. Thông báo vào ngày 6 tháng 3, sự hợp tác này đánh dấu một cột mốc quan trọng cho gã khổng lồ thực phẩm Hàn Quốc khi họ hướng tới việc mở rộng sự hiện diện toàn cầu.

Cảnh báo tại sân bay Incheon: Kimchi và gia vị bị tịch thu

Việc các nhân viên an ninh tịch thu chai nước, tuýp gel tắm và hũ kem dưỡng da đã trở thành cảnh tượng quen thuộc tại các sân bay. Tuy nhiên, tại Sân bay Quốc tế Incheon của Hàn Quốc, các quan chức đang bận rộn tịch thu một món đồ bị cấm khác: kimchi, một món ăn kèm được làm từ rau củ muối và lên men, là món không thể thiếu trên bàn ăn của người Hàn.

Gà viên Tempura Pams bị thu hồi do nguy cơ nhiễm cao su

Foodstuffs Own Brands Ltd đã ra thông báo thu hồi một lô sản phẩm gà viên tẩm bột Tempura của thương hiệu Pams tại New Zealand do lo ngại về khả năng nhiễm cao su xanh. Sản phẩm bị ảnh hưởng là túi gà viên tẩm bột Tempura 1kg với hạn sử dụng đến ngày 16 tháng 10 năm 2025.

FDA tăng cường lệnh thu hồi sản phẩm bột bánh Quaker Oats

Gần đây, các quan chức trách từ Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã nâng cấp lệnh thu hồi một số sản phẩm bột bánh pancake Quaker Oats lên mức nghiêm trọng nhất.

Cảnh báo thu hồi cá ngừ đóng hộp tại Costco, Walmart và Trader Joe’s

Gần đây, các cơ quan chức năng đã đưa ra cảnh báo về việc thu hồi một số sản phẩm cá ngừ đóng hộp được bán tại các chuỗi cửa hàng lớn như Costco, Walmart và Trader Joe's. Nguyên nhân của việc thu hồi này là do nguy cơ ngộ độc thực phẩm từ hàm lượng histamine cao trong sản phẩm.

Liquid Death ra mắt quảng cáo siêu Bowl đầy ấn tượng

Trong quảng cáo Super Bowl quốc gia đầu tiên của mình, phát sóng trong hiệp một của trận đấu lớn, thương hiệu này đã khôi phục chiến thuật gây sốc từ quảng cáo “Breaking the Law” nổi tiếng, và mở rộng nó vào thời kỳ trở lại làm việc. Giống như trong quảng cáo trước đó, các giám đốc của Liquid Death không cổ vũ cho việc say xỉn nơi công cộng. Chỉ là có vẻ như họ đang làm như vậy, và đó chính là mục tiêu.

FDA thu hồi hơn 2 triệu sản phẩm bánh donuts và bánh ngọt do nguy cơ nhiễm khuẩn listeria

Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã ra lệnh thu hồi hơn 2 triệu sản phẩm bánh donuts và các loại bánh ngọt khác do nguy cơ nhiễm khuẩn listeria. Đây là một trong những đợt thu hồi lớn nhất trong ngành thực phẩm gần đây, gây lo ngại cho người tiêu dùng trên toàn quốc.

Những món ăn tiết kiệm chi phí trong mùa Super Bowl 2025

Super Bowl LIX 2025 đang đến gần với trận đấu được mong đợi giữa Kansas City Chiefs và Philadelphia Eagles tại New Orleans vào ngày 9/2. Đây không chỉ là sự kiện thể thao mà còn là dịp để mọi người tụ họp thưởng thức đồ ăn ngon cùng nhau.

Tôn vinh truyền thống Tết Nguyên Đán cùng Johnnie Walker và nghệ sĩ Ronny Chieng

Trong không khí ấm áp của Tết Nguyên Đán, Lễ hội Yu Shen không chỉ là việc trộn món ăn, mà còn là một nghi thức cộng đồng, thể hiện những nguyện vọng cho năm mới. Vào dịp này, cặp đôi Chieng và vợ của anh thưởng thức cocktail Golden Orange Old Fashioned, một loại đồ uống sủi bọt với hương vị vỏ cam và bitters cam Tứ Xuyên.

Lay’s thu hồi sản phẩm khoai tây chiên do nguy cơ cao nhất theo phân loại của FDA

Lay's, một thương hiệu nổi tiếng thuộc tập đoàn PepsiCo, đã thông báo thu hồi một số sản phẩm khoai tây chiên do nguy cơ cao nhất theo phân loại của Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA). Việc thu hồi này đã gây ra nhiều lo ngại về an toàn thực phẩm và sức khỏe người tiêu dùng.

Graeter’s và Skyline Chili: Sự kết hợp kem vị gia vị gây sốt

Một ý tưởng tưởng chừng như kỳ quặc đã trở thành hiện thực và nhanh chóng trở thành hiện tượng: kem Skyline Chili Spice của Graeter's Ice Cream. Đây là sản phẩm hợp tác độc đáo giữa hai thương hiệu nổi tiếng của Cincinnati, và nó đang khiến mạng xã hội "dậy sóng".