Bạn có cần bổ sung thực phẩm để có làn da khỏe mạnh?

Việc duy trì làn da khỏe mạnh và rạng rỡ là ưu tiên của nhiều người, đó là lý do tại sao ngành công nghiệp chăm sóc da đang phát triển mạnh mẽ trên toàn thế giới. Mặc dù việc sử dụng các sản phẩm chăm sóc da như kem dưỡng ẩm, serum và kem mắt có thể giúp cải thiện vẻ ngoài của làn da, nhưng chế độ ăn uống và lối sống cũng đóng vai trò quan trọng trong sức khỏe da.

Trong khi việc theo đuổi một chế độ ăn uống lành mạnh, giàu thực phẩm dinh dưỡng là yếu tố quan trọng cho làn da khỏe mạnh, một số người thắc mắc liệu các loại thực phẩm bổ sung – bao gồm vitamin, khoáng chất và các axit béo như dầu cá – có thể cải thiện vẻ ngoài của làn da không. Trong bài viết này, sẽ giải thích những gì khoa học nói về việc sử dụng thực phẩm bổ sung cho sức khỏe da và vạch trần một số quan niệm sai lầm phổ biến về chăm sóc da.

Ảnh: Pexels

1. Collagen

Nếu bạn đều đặn cho một muỗng collagen vào cốc cà phê mỗi sáng hoặc uống một viên collagen mỗi ngày với hy vọng nó sẽ cải thiện sức khỏe của làn da, bạn không đơn độc.

Thực phẩm bổ sung collagen là một trong những sản phẩm phổ biến nhất nhắm vào những người muốn có làn da khỏe mạnh hơn. Các nhà khoa học vẫn đang nghiên cứu cách các thực phẩm bổ sung collagen ảnh hưởng đến làn da, nhưng có một số bằng chứng cho thấy chúng có thể giúp cải thiện một số yếu tố của sức khỏe da, bao gồm độ sâu của nếp nhăn, độ đàn hồi và độ ẩm.

Tuy nhiên, các nhà khoa học cảnh báo rằng mặc dù các thực phẩm bổ sung collagen đã được chứng minh là mang lại lợi ích cho da trong một số nghiên cứu, nhưng những tuyên bố của truyền thông và quảng cáo thường bị phóng đại.

Vì vậy, mặc dù các thực phẩm bổ sung collagen không phải là “suối nguồn tươi trẻ”, việc uống collagen thường xuyên có thể giúp cải thiện một số yếu tố của sức khỏe da. Hơn nữa, các thực phẩm bổ sung collagen an toàn và chưa có liên kết nào với tác dụng phụ.

2. Dầu cá (axit béo omega-3)

Theo những gì người ta đồn thổi trong cộng đồng sức khỏe và thể hình, dường như không có gì mà dầu cá giàu omega-3 không thể làm được. Các axit béo omega-3 đã được chứng minh là có lợi cho sức khỏe theo nhiều cách, chẳng hạn như tăng cường sức khỏe tim mạch và giảm đau khớp. Nhưng liệu chúng có thể cải thiện vẻ ngoài của làn da không?

Axit béo omega-3 đóng vai trò quan trọng trong chức năng da, và việc thiếu hụt chúng có thể ảnh hưởng tiêu cực đến làn da và thậm chí gây ra các bệnh về da.

Nghiên cứu cho thấy các thực phẩm bổ sung omega-3 có thể có lợi cho những người bị các bệnh về da như viêm da cơ địa, vảy nến, mụn trứng cá và loét da. Các thực phẩm bổ sung omega-3 cũng có thể giúp bảo vệ chống lại ung thư da.

Tuy nhiên, không có nhiều bằng chứng cho thấy các thực phẩm bổ sung omega-3 cải thiện vẻ ngoài thực sự của da, ngoài việc giúp làm sạch mụn trứng cá.

Vì vậy, mặc dù thực phẩm bổ sung omega-3 có thể là sự lựa chọn tốt cho các bệnh về da như mụn và vảy nến và có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe của tim, não và nhiều cơ quan khác, nhưng không đủ bằng chứng để hỗ trợ việc dùng chúng nếu mục tiêu duy nhất của bạn là cải thiện vẻ ngoài của làn da.

3. Vitamin C

Vitamin C rất cần thiết cho làn da khỏe mạnh, vì nó rất quan trọng trong việc sản xuất collagen và giúp bảo vệ da khỏi các tia UV. Đây là lý do tại sao thiếu vitamin C dẫn đến việc chữa lành vết thương kém, các vấn đề trong việc hình thành collagen và những tác động tiêu cực khác đối với làn da.

Nhiều người sử dụng các sản phẩm vitamin C bôi trực tiếp lên da để cải thiện vẻ ngoài của da, nhưng liệu việc uống thực phẩm bổ sung vitamin C có mang lại lợi ích cho da không?

Có một số bằng chứng cho thấy việc bổ sung vitamin C có thể giúp tăng sản xuất collagen. Hơn nữa, nghiên cứu cho thấy việc tiêu thụ vitamin C từ chế độ ăn uống có thể liên quan đến việc cải thiện vẻ ngoài của da.

Một số kết quả cũng cho thấy việc bổ sung vitamin C có thể cải thiện các khía cạnh của vẻ ngoài da, bao gồm nếp nhăn và sự khô da, khi được kết hợp với các chất dinh dưỡng khác như collagen và kẽm.

Chúng ta vẫn cần thêm nhiều nghiên cứu được thiết kế tốt hơn để đánh giá hiệu quả của vitamin C trong việc cải thiện vẻ ngoài của da khi uống riêng lẻ. Tuy nhiên, các thực phẩm bổ sung vitamin C là an toàn và có thể mang lại các lợi ích khác cho hệ miễn dịch, chức năng nhận thức và sức khỏe tim mạch.

Hơn nữa, chúng rất tốt cho những người thường xuyên không có đủ vitamin C trong chế độ ăn, chẳng hạn như người cao tuổi.

4. Biotin

Biotin là một loại vitamin B và là một trong những thành phần chính trong hầu hết các sản phẩm bổ sung dành cho tóc, da và móng.

Mặc dù nhiều người khẳng định biotin giúp da rạng rỡ và tóc khỏe mạnh, nhưng không có bằng chứng nào cho thấy thực phẩm bổ sung biotin có lợi cho da, tóc, móng hoặc cải thiện vẻ ngoài của da – trừ khi bạn thực sự thiếu biotin.

Thiếu biotin rất hiếm gặp, và thực phẩm bổ sung biotin thường không cần thiết cho những người khỏe mạnh và duy trì chế độ ăn cân đối. Điều này là vì nhiều thực phẩm như trứng và yến mạch chứa biotin, và vi khuẩn đường ruột của bạn cũng sản xuất biotin.

Không chỉ các thực phẩm bổ sung biotin không cần thiết để cải thiện sức khỏe da, mà chúng còn có thể gây nhiễu cho các xét nghiệm quan trọng như xét nghiệm chức năng tuyến giáp. Sự can thiệp này có thể nguy hiểm, đặc biệt trong các tình huống khẩn cấp.

Vì vậy, trừ khi bạn có lý do để bổ sung biotin, đừng lãng phí tiền vào các sản phẩm bổ sung biotin với hy vọng cải thiện vẻ ngoài của da.

5. Thực phẩm bổ sung đa vitamin

Các loại vitamin tổng hợp có thể hữu ích cho những người không nhận đủ vi chất từ chế độ ăn, nhưng liệu bạn có cần chúng cho sức khỏe da?

Một số nghiên cứu cho thấy các loại thực phẩm bổ sung chứa hỗn hợp vitamin, khoáng chất và các thành phần khác có thể giúp cải thiện các vấn đề da thường gặp như da khô và xỉn màu – ít nhất là đối với một số người.

Một nghiên cứu năm 2019 với 50 phụ nữ trong độ tuổi 35-65 cho thấy những người uống thực phẩm bổ sung chứa hỗn hợp vitamin, khoáng chất, axit béo và các thành phần khác trong 12 tuần đã trải qua sự cải thiện đáng kể về sự xỉn màu, khô da, sắc tố và vẻ ngoài tổng thể so với nhóm giả dược.

Việc uống vitamin tổng hợp cũng có thể cải thiện vẻ ngoài của da ở những người có thiếu hụt hoặc không đủ một số chất dinh dưỡng ảnh hưởng đến sức khỏe da, như vitamin C, vitamin A, một số vitamin B và kẽm.

6. Probiotics

Probiotics thường được sử dụng để hỗ trợ sức khỏe đường ruột, điều này rất quan trọng đối với làn da khỏe mạnh.

Dysbiosis – sự mất cân bằng trong cộng đồng vi khuẩn sống trong đường ruột của bạn – có thể dẫn đến các vấn đề về da nghiêm trọng. Trên thực tế, dysbiosis có liên quan đến các tình trạng ảnh hưởng đến da, chẳng hạn như mụn trứng cá và rosacea.

Thực phẩm bổ sung probiotics có thể giúp phục hồi sự cân bằng vi khuẩn đường ruột và đã được chứng minh là hỗ trợ những người bị các bệnh như mụn trứng cá và viêm da. Tuy nhiên, việc “cân bằng” đường ruột của bạn không đơn giản chỉ là uống một viên probiotics mỗi ngày.

Chế độ ăn uống, lối sống, giấc ngủ và mức độ căng thẳng là một số yếu tố ảnh hưởng đến sức khỏe đường ruột.

Nếu bạn có mụn trứng cá hoặc các vấn đề da khác có thể được hỗ trợ bởi probiotics, hãy cân nhắc tham khảo ý kiến bác sĩ da liễu để được tư vấn.

Nếu bạn không có vấn đề về da nhưng muốn hỗ trợ đường ruột để cải thiện vẻ ngoài của làn da, hãy hiểu rằng thực phẩm bổ sung probiotics không phù hợp hoặc cần thiết cho tất cả mọi người.

Tốt nhất là nên tham khảo ý kiến của một chuyên gia y tế, như một chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký, trước khi sử dụng probiotics – đặc biệt nếu bạn đang gặp các vấn đề về tiêu hóa hoặc có tình trạng y tế ảnh hưởng đến hệ thống miễn dịch của bạn.

Ảnh: Pexels

Vậy, liệu thực phẩm bổ sung có cần thiết cho làn da khỏe mạnh không?

Mặc dù thực phẩm bổ sung có thể giúp cải thiện một số tình trạng da, chẳng hạn như mụn trứng cá, và là cần thiết cho những người không thể hoặc không nhận đủ dưỡng chất từ chế độ ăn uống của mình, nhưng chúng không thường xuyên cần thiết cho sức khỏe da.

Sự thật là, khi nói đến chăm sóc da, các thực phẩm bổ sung không thể thay thế một chế độ ăn uống lành mạnh.

Nếu bạn khỏe mạnh và chỉ muốn chăm sóc da từ bên trong ra ngoài, hãy kiểm tra chế độ ăn của bạn để xem nó thiếu sót gì.

Để duy trì sức khỏe da, hãy cố gắng:

• Duy trì độ ẩm tối ưu.
• Ăn nhiều trái cây và rau quả.
• Bao gồm các nguồn chất béo và protein lành mạnh trong các bữa ăn và bữa ăn nhẹ.
• Hạn chế tiêu thụ thực phẩm liên quan đến sức khỏe da kém, chẳng hạn như thực phẩm có đường và thực phẩm chế biến sẵn.

Ví dụ, nghiên cứu cho thấy chế độ ăn lành mạnh với nhiều thực phẩm từ thực vật như trái cây có thể giúp cải thiện sức khỏe và vẻ ngoài của da và có thể hỗ trợ quá trình lão hóa da khỏe mạnh.

Điều này là vì trái cây và rau quả, cùng với các thực phẩm giàu dưỡng chất từ thực vật và động vật khác, chứa các hợp chất giúp bảo vệ khỏi sự tổn thương tế bào. Những hợp chất này có thể giúp duy trì sức khỏe da.

Tránh xa khói thuốc lá và tiêu thụ rượu quá mức cũng rất quan trọng để duy trì sức khỏe da.

Các thực phẩm bổ sung có thể gây ra vấn đề về da không?

Mặc dù một số thực phẩm bổ sung có thể giúp cải thiện một số yếu tố của sức khỏe và vẻ ngoài da, nhưng những thực phẩm bổ sung khác lại có thể gây tác dụng ngược lại.

Các nghiên cứu chỉ ra rằng thực phẩm bổ sung như một số vitamin B, sản phẩm tảo kelp chứa iodine cao, và whey protein có thể thực sự kích hoạt hoặc làm trầm trọng thêm mụn trứng cá.

Các thực phẩm bổ sung tảo kelp cũng đã được chứng minh là kích hoạt viêm da vì chúng chứa nồng độ cao khoáng chất iodine, có thể kích thích hoạt động enzym liên quan đến viêm da.

Nếu bạn mới bắt đầu dùng thực phẩm bổ sung và nhận thấy sự thay đổi trên da, hãy liên hệ với chuyên gia y tế để được tư vấn.

Nghiên cứu cho thấy các thực phẩm bổ sung như collagen, vitamin C, và multivitamin có thể giúp cải thiện một số yếu tố của vẻ ngoài da như độ ẩm và nếp nhăn, trong khi probiotics và omega-3 có thể hữu ích cho những người có các tình trạng da như mụn trứng cá.

Mặc dù một số thực phẩm bổ sung có thể cải thiện một số yếu tố của sức khỏe da, nhưng chúng thường không cần thiết để duy trì sức khỏe da, ngay cả khi bạn đang lão hóa.

Nếu bạn quan tâm đến việc chăm sóc da từ bên trong ra ngoài, tốt nhất là tập trung vào chế độ ăn uống giàu dưỡng chất với nhiều thực phẩm từ thực vật như trái cây và rau quả. Duy trì đủ nước, ngủ đủ giấc, tránh thuốc lá và hạn chế tiêu thụ rượu là những bước quan trọng cần thực hiện.