Cabot Creamery thu hồi bơ do nhiễm khuẩn gây lo ngại
Cabot Creamery, một trong những nhà sản xuất bơ nổi tiếng tại Mỹ, vừa thông báo thu hồi hơn 1.700 pound bơ Extra Creamy Premium Butter do phát hiện mức độ vi khuẩn coliform cao, cho thấy khả năng nhiễm khuẩn từ phân. Việc thu hồi này ảnh hưởng đến các sản phẩm được phân phối tại bảy bang, bao gồm Arkansas, Connecticut, Maine, New Hampshire, New York, Pennsylvania và Vermont.
Theo tài liệu của Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA), các sản phẩm bị thu hồi bao gồm bơ Extra Creamy Premium Butter, Sea Salted, được đóng gói trong các hộp các-tông chứa hai thanh bơ 4 ounce. Các sản phẩm này có ngày hết hạn là 09/09/25, số lô 090925-055 và mã sản phẩm 2038.
Credit: NewsBreak
Vi khuẩn coliform, được tìm thấy trong phân của động vật có vú, không gây bệnh trực tiếp nhưng sự hiện diện của nó cho thấy có thể có các mầm bệnh khác. Điều này đặc biệt đáng lo ngại vì vi khuẩn E. coli, một loại vi khuẩn coliform, có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.
Cabot Creamery, thuộc sở hữu của Agri-Mark, đã không đưa ra thông cáo báo chí chính thức về việc thu hồi này. Tuy nhiên, người tiêu dùng được khuyến cáo nên loại bỏ hoặc trả lại các sản phẩm bị ảnh hưởng tại điểm mua hàng để đảm bảo an toàn. Việc thu hồi được phân loại là thu hồi cấp III bởi FDA, nghĩa là các sản phẩm bị ảnh hưởng “không có khả năng gây ra hậu quả sức khỏe nghiêm trọng”.
Việc thu hồi này đã gây ra sự lo ngại trong cộng đồng người tiêu dùng, đặc biệt là những người thường xuyên sử dụng sản phẩm của Cabot Creamery. Nhiều người đã bày tỏ sự thất vọng và lo lắng về chất lượng và an toàn thực phẩm. Các chuyên gia y tế khuyến cáo người tiêu dùng nên kiểm tra kỹ các sản phẩm bơ trong tủ lạnh của mình và tuân thủ các hướng dẫn thu hồi để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Danh mục
Tin liên quan
