Gần đây, các quan chức trách từ Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã nâng cấp lệnh thu hồi một số sản phẩm bột bánh pancake Quaker Oats lên mức nghiêm trọng nhất.
Trước đó, vào ngày 14/1, Quaker Oats, công ty con của PepsiCo, đã thông báo lệnh thu hồi hạn chế đối với một số hộp bột bánh pancake và waffle Pearl Milling Company Original. Trước năm 2021, Pearl Milling Company được biết đến với tên Aunt Jemima.
Vào ngày Thứ Năm, FDA đã cập nhật lệnh thu hồi lên mức Class I, mức nghiêm trọng nhất, liên quan đến “tình huống có khả năng gây ra hậu quả nghiêm trọng hoặc tử vong khi sử dụng sản phẩm vi phạm”.
Theo thông cáo báo chí vào tháng 1, Quaker Oats cho biết một số hộp bột bánh hai pound chứa “thành phần sữa không được kênh báo”. Việc thu hồi được thực hiện sau khi một đối tác bán lẻ cảnh báo về vấn đề này. “Những người có dị ứng hoặc nhạy cảm với sữa có nguy cơ gặp phản ứng dị ứng nghiêm trọng hoặc đe dọa tính mạng nếu tiêu thụ sản phẩm bị thu hồi”.
Những sản phẩm bị ảnh hưởng đã được phân phối tới các nhà bán lẻ tại 11 bang: Arkansas, Illinois, Indiana, Iowa, Kansas, Kentucky, Minnesota, Mississippi, Nebraska, Utah và Wisconsin. Các sản phẩm này có thể đã được mua từ ngày 18/11 năm ngoái.
Hiện chưa có báo cáo nào về các trường hợp dị ứng do sản phẩm bị thu hồi gây ra. Quaker Oats khuyến cáo những người bị dị ứng hoặc nhạy cảm với sữa không nên sử dụng sản phẩm này và hãy vứt bỏ ngay lập tức.
Trong những năm gần đây, Quaker Oats đã thu hồi nhiều sản phẩm. Vào tháng 12/2023, hãng đã thu hồi hơn hai chục loại thanh granola và ngũ cốc vì nguy cơ nhiễm khuẩn salmonella. Trước đó, vào tháng 3/2021, Quaker Oats cũng đã thu hồi hàng nghìn gói Quaker Rice Crisps Sweet Barbecue Flavor do khả năng chứa thành phần đậu nành không kênh báo.