Giá lương thực thế giới tăng nhẹ do dầu thực vật lên giá

Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO) cho biết giá lương thực toàn cầu trong tháng 3 đã tăng nhẹ, chủ yếu nhờ vào mức tăng mạnh của dầu thực vật, trong khi giá ngũ cốc và đường lại giảm. Chỉ số giá lương thực của FAO – theo dõi biến động hàng tháng của một giỏ hàng hóa thực phẩm được giao dịch quốc tế đạt trung bình 127,1 điểm trong tháng 3, nhích nhẹ so với mức 126,8 điểm trong tháng 2.

So với cùng kỳ năm ngoái, chỉ số giá tăng 6,9%, tuy nhiên vẫn thấp hơn 20,7% so với mức đỉnh từng đạt vào tháng 3 năm 2022, thời điểm diễn ra cuộc xung đột giữa Nga và Ukraine. Giá dầu thực vật là yếu tố đóng góp lớn nhất vào mức tăng tháng 3 với chỉ số tăng 3,7% so với tháng trước. Cụ thể, giá các loại dầu như cọ, đậu nành, hạt cải và hướng dương đều tăng nhờ nhu cầu nhập khẩu mạnh. So với một năm trước, giá dầu thực vật đã tăng 23,9%.

Ảnh: Reuters

Trong khi đó, chỉ số giá ngũ cốc lại giảm 2,6% so với tháng trước và thấp hơn 1,1% so với cùng kỳ năm trước. Giá lúa mì giảm do những lo ngại về mùa màng ở các nước xuất khẩu lớn ở Bắc bán cầu đã dịu bớt. Giá ngô và lúa miến cũng đi xuống, trong khi giá lúa mạch ghi nhận mức tăng nhẹ. Đối với gạo, chỉ số giá giảm 1,7% do nhu cầu nhập khẩu yếu và nguồn cung xuất khẩu dồi dào.

Giá đường trung bình giảm 1,6% so với tháng trước, phần lớn do nhu cầu toàn cầu suy yếu. Lượng mưa tại khu vực miền nam Brazil góp phần làm giảm giá, tuy nhiên mức giảm bị hạn chế bởi những lo ngại về triển vọng sản xuất ở Brazil và Ấn Độ. Trong khi đó, chỉ số giá thịt tăng nhẹ 0,9%, chủ yếu do giá thịt lợn tăng cao tại châu Âu sau khi Đức được công nhận không còn dịch lở mồm long móng. Giá thịt gia cầm giữ nguyên, bất chấp tình trạng bùng phát dịch cúm gia cầm ở nhiều nước sản xuất lớn. Chỉ số giá sữa không thay đổi so với tháng trước.

Trong một báo cáo riêng về ngũ cốc, FAO cũng điều chỉnh nhẹ ước tính sản lượng ngũ cốc toàn cầu năm ngoái, từ 2,842 tỷ tấn lên 2,849 tỷ tấn. Dự báo sản lượng lúa mì thế giới năm 2025 vẫn giữ nguyên ở mức 795 triệu tấn, gần tương đương năm 2024.