Luckin Coffee – “Starbucks Trung Quốc” chuẩn bị tấn công thị trường Mỹ với giá cà phê chỉ bằng một nửa

Chuỗi cà phê Luckin Coffee, đối thủ lớn nhất của Starbucks tại Trung Quốc, đang chuẩn bị mở rộng sang thị trường Mỹ với chiến lược giá rẻ và công nghệ đặt hàng hiện đại, đe dọa vị thế của Starbucks ngay tại sân nhà.

Được thành lập tại Bắc Kinh năm 2017, Luckin Coffee đã nhanh chóng vượt qua Starbucks để trở thành chuỗi cà phê lớn nhất Trung Quốc với hơn 22.000 cửa hàng tính đến năm 2024. Sau bê bối gian lận tài chính năm 2020 và bị hủy niêm yết khỏi sàn Nasdaq, Luckin đã tái cấu trúc thành công và mở rộng ra các thị trường quốc tế như Singapore và Malaysia. Giờ đây, hãng đang hướng đến Mỹ, bắt đầu với hai cửa hàng tại New York City, dự kiến khai trương trong vài tháng tới.

Luckin nổi bật với mô hình kinh doanh “không tiền mặt”, nơi khách hàng đặt hàng và thanh toán hoàn toàn qua ứng dụng di động. Giá cà phê của hãng dao động từ 2–3 USD, chỉ bằng một nửa so với mức 6–7 USD của Starbucks. Ngoài ra, Luckin còn nổi tiếng với các sản phẩm sáng tạo như latte vị rượu Baijiu – kết quả hợp tác với hãng rượu Moutai, từng gây sốt trên mạng xã hội Trung Quốc.

Starbucks đang gặp khó khăn tại cả Trung Quốc và Mỹ. Tại Trung Quốc, doanh số cửa hàng tương đương giảm 8% trong năm tài chính 2024, trong khi tại Mỹ, doanh số quý II/2025 giảm 2%, đánh dấu quý thứ năm liên tiếp sụt giảm. Người tiêu dùng phàn nàn về giá cao, thời gian chờ lâu và trải nghiệm không còn hấp dẫn. 

Để đối phó, CEO Brian Niccol đã triển khai các biện pháp như cắt giảm 7% nhân sự, đơn giản hóa menu, cải thiện tốc độ phục vụ và tăng cường trải nghiệm số. Tuy nhiên, chi phí vận hành tăng 12,1% so với cùng kỳ năm trước, khiến lợi nhuận ròng giảm 50%.

Việc Luckin Coffee gia nhập thị trường Mỹ không chỉ là bước đi mở rộng kinh doanh mà còn là lời thách thức trực tiếp đến Starbucks. Với chiến lược giá rẻ, công nghệ đặt hàng tiên tiến và khả năng thích ứng nhanh, Luckin có thể thu hút nhóm khách hàng trẻ, yêu thích sự tiện lợi và giá cả phải chăng.

Tuy nhiên, thị trường Mỹ cũng đặt ra nhiều thách thức: chi phí vận hành cao, thị hiếu tiêu dùng khác biệt và sự thống trị lâu năm của Starbucks. Cuộc cạnh tranh giữa hai “ông lớn” này hứa hẹn sẽ làm thay đổi cục diện ngành cà phê tại Mỹ trong thời gian tới.

Theo The Street, Yahoo Finance và The Economic Times