McDonald’s chính thức công bố ngày trở lại của Snack Wrap sau gần một thập kỷ vắng bóng

By Nhã Thanh

Sau nhiều năm chờ đợi và hàng loạt chiến dịch kêu gọi từ người hâm mộ, McDonald’s cuối cùng đã xác nhận rằng món ăn được yêu thích Snack Wrap sẽ chính thức quay trở lại thực đơn tại Mỹ vào ngày 10 tháng 7 năm 2025. Đây là lần đầu tiên món ăn này xuất hiện trở lại kể từ khi bị loại bỏ hoàn toàn khỏi hệ thống nhà hàng tại Mỹ vào năm 2016.

Snack Wrap – một món ăn đơn giản gồm gà chiên hoặc nướng, rau xà lách, phô mai bào và nước sốt, cuộn trong bánh tortilla – lần đầu tiên được giới thiệu vào năm 2006. Món ăn nhanh chóng trở thành lựa chọn yêu thích của nhiều khách hàng nhờ sự tiện lợi, kích thước nhỏ gọn và cảm giác “lành mạnh” hơn so với burger truyền thống.

Ảnh: Food Network

Tuy nhiên, vào năm 2016, McDonald’s đã quyết định loại bỏ Snack Wrap khỏi thực đơn tại Mỹ do quy trình chế biến phức tạp và tốn thời gian, gây khó khăn cho nhân viên trong giờ cao điểm. Dù một số cửa hàng nhượng quyền vẫn giữ món ăn này thêm vài năm, đến năm 2020, Snack Wrap chính thức biến mất hoàn toàn khỏi hệ thống tại Mỹ. 

Trong suốt gần một thập kỷ qua, người hâm mộ không ngừng kêu gọi McDonald’s đưa Snack Wrap trở lại. Từ các chiến dịch trên mạng xã hội, petitions trên Change.org với hàng chục nghìn chữ ký, đến các video TikTok lan truyền cảnh người Mỹ ăn Snack Wrap ở nước ngoài – tất cả đã tạo nên một làn sóng yêu cầu mạnh mẽ.

Joe Erlinger – Chủ tịch McDonald’s Mỹ thừa nhận rằng Snack Wrap có một “lượng người hâm mộ trung thành đến mức đáng kinh ngạc” và việc đưa món ăn này trở lại là “một minh chứng cho việc lắng nghe khách hàng”. 

Ngoài ra, sự trở lại của Snack Wrap cũng được xem là chiến lược cạnh tranh trong “cuộc chiến gà rán” đang diễn ra khốc liệt giữa các chuỗi thức ăn nhanh. Popeyes, Wendy’s, Burger King và thậm chí cả các cửa hàng tiện lợi như Wawa đều đã tung ra các phiên bản wrap của riêng mình. McDonald’s không thể đứng ngoài cuộc chơi này.

Để tránh lặp lại những khó khăn trong quá khứ, McDonald’s đã tái thiết kế quy trình chế biến Snack Wrap, bao gồm việc phát triển loại gà chiên mới – McCrispy Strips và cập nhật công cụ chế biến tại hơn 13.500 nhà hàng trên toàn nước Mỹ. Phiên bản mới của Snack Wrap sẽ có ít lựa chọn hơn, nhằm đảm bảo tốc độ phục vụ và chất lượng đồng đều. 

Ngoài ra, với mức giá hợp lý và kích thước nhỏ gọn, Snack Wrap được kỳ vọng sẽ thu hút nhóm khách hàng trẻ, người ăn kiêng và những người đang tìm kiếm lựa chọn tiết kiệm hơn trong bối cảnh lạm phát.