McDonald’s đóng cửa chuỗi đồ uống CosMc’s sau chưa đầy 2 năm hoạt động

Theo Reuters, McDonald’s thông báo sẽ đóng cửa toàn bộ 5 cửa hàng thuộc chuỗi đồ uống độc lập CosMc’s được ra mắt vào cuối năm 2023. Động thái này đánh dấu sự kết thúc của một thử nghiệm ngắn hạn nhằm thâm nhập vào thị trường đồ uống cao cấp đang phát triển nhanh chóng.

CosMc’s được McDonald’s triển khai như một mô hình thử nghiệm để khám phá thị trường đồ uống đang phát triển nhanh chóng, mà công ty cho rằng họ có “quyền chiến thắng”. Các cửa hàng độc lập này bao gồm ở San Antonio, Texas cho phép McDonald’s thử nghiệm các hương vị và công nghệ mới mà không ảnh hưởng đến hoạt động của các nhà hàng hiện tại. McDonald’s cho biết sẽ thử nghiệm các đồ uống “lấy cảm hứng từ CosMc’s” trong thực đơn chính tại hàng trăm cửa hàng ở Mỹ. Công ty hiện có hơn 14.000 địa điểm tại Mỹ. Vào tháng 3, McDonald’s đã công bố sẽ thành lập một nhóm nội bộ mới để phát triển các loại đồ uống mới. Tất cả các cửa hàng CosMc’s sẽ bị đóng cửa dần bắt đầu từ cuối tháng 6. Ứng dụng CosMc’s cũng sẽ bị ngừng hoạt động. 

Chuyên gia tư vấn nhà hàng John Gordon cho biết McDonald’s trước đây thường “rất im ắng” trong lĩnh vực đồ uống so với các chuỗi nhà hàng khác, vốn đã thử nghiệm các loại đồ uống phức tạp có lợi nhuận cao hơn so với các món ăn. Việc đóng cửa CosMc’s diễn ra trong bối cảnh McDonald’s đang đối mặt với sự sụt giảm doanh số tại thị trường Mỹ. Trong quý I năm 2025, doanh số bán hàng tại các cửa hàng tương đương ở Mỹ giảm 3,6%, mức giảm mạnh nhất kể từ thời kỳ đại dịch COVID-19. Áp lực kinh tế khiến cả khách hàng có thu nhập thấp và trung bình giảm chi tiêu, góp phần vào hiệu suất yếu nhất của McDonald’s trong gần 5 năm qua.

Mặc dù CosMc’s không đạt được kỳ vọng về doanh số, McDonald’s coi đây là một thử nghiệm thành công trong việc khám phá thị trường đồ uống và thu thập phản hồi từ khách hàng. Công ty dự định tích hợp những yếu tố thành công nhất từ CosMc’s vào trải nghiệm McDonald’s chính thống, nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về đồ uống đặc biệt và đa dạng. Động thái này cho thấy McDonald’s đang điều chỉnh chiến lược để tập trung vào các sáng kiến có khả năng mở rộng và phù hợp với thị trường hiện tại, thay vì duy trì các mô hình thử nghiệm độc lập như CosMc’s.