Nông dân trồng bơ California hưởng lợi từ nhập khẩu bơ Mexico, dù đối mặt nhiều thách thức

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu, hạn hán và cháy rừng ngày càng gia tăng đe dọa ngành nông nghiệp ở California, một tin đáng mừng là các nông dân trồng bơ tại bang này đang ghi nhận doanh số bán hàng ổn định, một phần nhờ vào bơ nhập khẩu từ Mexico.

Theo Hiệp hội các nhà trồng bơ California (California Avocado Commission), sự hiện diện liên tục của bơ Mexico trên thị trường – đặc biệt là trong các mùa không phải cao điểm của California – đã giúp duy trì nhu cầu ổn định đối với loại trái cây này tại Mỹ. Điều này không chỉ hỗ trợ giá bán mà còn giúp người tiêu dùng duy trì thói quen tiêu thụ bơ quanh năm, thay vì chỉ theo mùa vụ trong nước.

Jason Cole, một nông dân trồng bơ tại Ventura County, California – nơi từng bị ảnh hưởng nặng nề bởi cháy rừng và hạn hán – cho biết việc cạnh tranh với bơ Mexico không làm giảm doanh thu của ông, mà ngược lại còn giúp duy trì độ phổ biến của sản phẩm. “Nếu không có bơ Mexico duy trì thị trường trong suốt mùa đông, người tiêu dùng có thể chuyển sang các lựa chọn khác, và điều đó sẽ ảnh hưởng đến chúng tôi về lâu dài,” ông nói.

Dù vậy, các nhà trồng bơ California vẫn đang đối mặt với nhiều thách thức: cây bơ cần nhiều nước, trong khi bang này đang chịu áp lực từ khủng hoảng nước nghiêm trọng; chi phí lao động, đất đai và sản xuất cũng cao hơn đáng kể so với Mexico. Ngoài ra, sự thay đổi khí hậu đang khiến mùa vụ trở nên khó đoán và ảnh hưởng đến sản lượng.

Tuy nhiên, với việc tập trung vào chất lượng cao, tính bền vững và hình ảnh thương hiệu “bơ California”, các nhà vườn địa phương vẫn giữ được chỗ đứng vững chắc trên thị trường trong nước. Họ cũng đang thúc đẩy các phương pháp canh tác tiết kiệm nước và chống cháy để thích ứng với tình hình mới.

Sự kết hợp giữa sản phẩm trong nước và nhập khẩu được xem là một mô hình cân bằng hiệu quả, không chỉ giúp người trồng bơ California tồn tại mà còn phát triển trong một thị trường ngày càng toàn cầu hóa.

Theo The Washington Post và Dayton Daily News.