Pizza Hut ra mắt “trứng cá pizza”: Sáng tạo mới từ trào lưu kết hợp ẩm thực cao thấp

By Lê Quỳnh Duyên
Ảnh: Pizza Hut

Pizza Hut vừa trình làng một sản phẩm độc đáo mang tên “pizza caviar” – loại topping mô phỏng trứng cá muối nhưng mang hương vị pepperoni đặc trưng. Sáng tạo này lấy cảm hứng từ xu hướng ẩm thực “high-low” đang được ưa chuộng, trong đó những nguyên liệu sang trọng được kết hợp cùng món ăn bình dân quen thuộc.

Không sử dụng cá, loại “trứng cá” này được làm từ agar-agar và nước hương vị pepperoni, tạo thành những viên nhỏ có độ dai nhẹ, mang đến vị khói đặc trưng và mặn mà. Pizza Hut cho biết sản phẩm có thể được dùng để chấm, ăn kèm hoặc rắc lên các món khác như một điểm nhấn mới lạ.

Ảnh: Pizza Hut
Ảnh: Pizza Hut

Pizza caviar sẽ xuất hiện lần đầu trong “Pizza Caviar Bump Box” – phiên bản giới hạn của combo My Hut Box. Hộp ăn này gồm pizza cá nhân vị phô mai, kèm lựa chọn giữa gà không xương hoặc khoai tây chiên, tất cả đều được phủ trứng cá pepperoni.

“Là thương hiệu luôn tìm cách làm mới văn hóa pizza, chúng tôi nhận thấy cơ hội để đưa một trong những xu hướng ẩm thực nổi bật hiện nay vào trải nghiệm của riêng mình”, bà Melissa Friebe, Giám đốc Marketing Pizza Hut, chia sẻ.

Pizza Caviar Bump Box chỉ được bán độc quyền tại cửa hàng Pizza Hut số 932 đại lộ 8, New York.