Sun Group đưa thương hiệu bánh mì Maison Kayser về Việt Nam

Sun Group đã ký kết hợp tác độc quyền với Maison Kayser, thương hiệu bánh mì Pháp nổi tiếng với hơn 30 năm lịch sử để đưa những chiếc bánh mì sử dụng men tự nhiên, trong đó có bánh mì baguette ngon nhất New York về Việt Nam. Theo thỏa thuận, các tiệm bánh Maison Kayser sẽ lần lượt ra mắt tại các khu du lịch Sun World trên cả nước, bắt đầu từ Ba Na Hills và Phú Quốc trong năm nay. Sự hợp tác này không chỉ mang đến trải nghiệm ẩm thực đậm chất Pháp cho du khách mà còn góp phần thúc đẩy sự phát triển của du lịch và ẩm thực Việt Nam.

Ảnh: Sun Group

Maison Kayser được sáng lập bởi nghệ nhân làm bánh Éric Kayser vào năm 1996 và hiện có hơn 300 cửa hàng trên 26 quốc gia. Thương hiệu nổi tiếng với việc sử dụng nguyên liệu lên men tự nhiên thay vì men công nghiệp giúp bánh mì giữ được hương vị thơm ngon và đảm bảo sức khỏe cho thực khách. Maison Kayser cũng đã giành nhiều giải thưởng danh giá như “Bánh mì baguette ngon nhất New York” hay “Bánh sừng bò ngon nhất Paris”. Ngoài ra, Éric Kayser còn phát minh ra thiết bị Fermentolevain giúp kiểm soát quá trình lên men tự nhiên, qua đó duy trì chất lượng bánh trên toàn cầu.

Bánh ngọt Maison Kayser. Ảnh: Maison Kayser

Theo thỏa thuận, Sun Group sẽ có quyền khai thác thương hiệu Maison Kayser tại Việt Nam, đồng thời cam kết tuân thủ các tiêu chuẩn về nguyên liệu, quy trình sản xuất và chất lượng dịch vụ. Trong khi đó, Maison Kayser sẽ hỗ trợ Sun Group về công thức chế biến, quy trình sản xuất cũng như đào tạo nhân sự chủ chốt để đảm bảo chất lượng sản phẩm. Thương hiệu cũng cam kết hỗ trợ đối tác trong việc tìm kiếm nhà cung cấp nguyên liệu và giải quyết các vấn đề pháp lý liên quan đến quyền sở hữu trí tuệ.

Tiệm bánh Maison Kayser ở Paris với kiến trúc Pháp đặc trưng. Ảnh: Maison Kayser

Ông Nguyễn Lâm An, Phó tổng giám đốc Sun World, chia sẻ rằng việc hợp tác với Maison Kayser sẽ giúp nâng tầm dịch vụ ẩm thực tại các khu du lịch Sun World và mang đến cho du khách cơ hội thưởng thức bánh mì Pháp nguyên bản ngay tại Việt Nam. Trong khi đó, ông Rémi Nguyễn Anh Tuấn, đại diện Maison Kayser tại Việt Nam nhấn mạnh rằng Sun World Ba Na Hills không chỉ là một điểm du lịch quốc tế mà còn là nơi mang đến trải nghiệm ẩm thực phong phú và sự hiện diện của Maison Kayser sẽ giúp hoàn thiện trải nghiệm đó.