Không còn chỉ cạnh tranh bằng gà rán hay burger cỡ lớn, các chuỗi thức ăn nhanh tại Trung Quốc đang bước vào cuộc đua mới xoay quanh những bữa ăn “nhẹ bụng”, ít calo và tốt cho sức khỏe hơn để chinh phục người tiêu dùng trẻ.