Texas Roadhouse vượt mặt Olive Garden, trở thành chuỗi nhà hàng ăn uống bình dân lớn nhất nước Mỹ

Trong một bước ngoặt đáng chú ý của ngành ẩm thực Hoa Kỳ, chuỗi nhà hàng Texas Roadhouse đã chính thức vượt qua Olive Garden để trở thành chuỗi nhà hàng ăn uống bình dân lớn nhất nước Mỹ. Theo dữ liệu từ Technomic, Texas Roadhouse đạt doanh thu 5,5 tỷ USD trong năm 2024, tăng 14,7% so với năm trước, trong khi Olive Garden chỉ đạt 5,2 tỷ USD với mức tăng trưởng khiêm tốn 0,8%.

Sự thành công của Texas Roadhouse được cho là nhờ vào chiến lược giữ giá cả hợp lý trong bối cảnh lạm phát gia tăng, đồng thời tập trung vào chất lượng món ăn và trải nghiệm khách hàng. Chuỗi nhà hàng này nổi tiếng với các món bít tết cắt tay và không khí phục vụ thân thiện, thu hút đông đảo thực khách. Trong quý đầu tiên của năm 2025, doanh thu của Texas Roadhouse tăng 10% so với cùng kỳ năm trước, với doanh số tại các cửa hàng hiện có tăng 3,5%.

Texas Roadhouse đã mở thêm 26 địa điểm mới trong năm 2024 và dự kiến sẽ khai trương thêm 30 nhà hàng nữa trong năm 2025. Ngoài ra, chuỗi nhà hàng này cũng giới thiệu chương trình “giờ vàng” kéo dài với đồ uống giá 5 USD và thực đơn mocktail mới, nhằm thu hút nhiều đối tượng khách hàng hơn.

Trong khi Texas Roadhouse phát triển mạnh mẽ, Olive Garden và các chuỗi nhà hàng khác như Applebee’s, Outback Steakhouse và Red Lobster lại chứng kiến sự suy giảm doanh thu. Olive Garden, mặc dù có hơn 920 địa điểm, chỉ đạt mức tăng trưởng doanh thu 0,8% trong năm 2024, bất chấp các chương trình khuyến mãi như “pasta không giới hạn”.

Với chiến lược giá cả hợp lý, chất lượng món ăn cao và trải nghiệm khách hàng xuất sắc, Texas Roadhouse đã vươn lên dẫn đầu ngành nhà hàng ăn uống bình dân tại Mỹ, vượt qua các đối thủ lâu năm như Olive Garden.

Theo Fox News.