Chuyên gia dinh dưỡng Nhật Bản gợi ý món tráng miệng giúp sống thọ hơn

Một chuyên gia dinh dưỡng và chuyên gia về tuổi thọ đến từ Nhật Bản đã chia sẻ những món tráng miệng lành mạnh có thể giúp kéo dài tuổi thọ. Những món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng, hỗ trợ sức khỏe tổng thể.

1. Trái cây tươi theo mùa:
Trái cây như dâu tây, việt quất, táo và cam chứa nhiều vitamin, chất chống oxy hóa và chất xơ, giúp cải thiện tiêu hóa và giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính.

2. Đậu phụ với mật ong:
Đậu phụ là nguồn protein thực vật tốt, khi kết hợp với một chút mật ong nguyên chất sẽ tạo ra món tráng miệng nhẹ nhàng, ít calo và tốt cho tim mạch.

3. Thạch rong biển (kanten):
Làm từ rong biển agar-agar, thạch này không chứa calo và giàu chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa và tạo cảm giác no lâu.

4. Hạt sen nấu chè:
Hạt sen chứa nhiều protein và khoáng chất, khi nấu chè với ít đường sẽ tạo ra món tráng miệng bổ dưỡng và giúp thư giãn.

5. Sữa chua không đường với hạt chia:
Sữa chua cung cấp probiotic tốt cho hệ tiêu hóa, khi kết hợp với hạt chia giàu omega-3 sẽ tăng cường sức khỏe tim mạch và hỗ trợ kiểm soát cân nặng.

Chuyên gia nhấn mạnh rằng việc lựa chọn món tráng miệng lành mạnh, ít đường và giàu dinh dưỡng không chỉ thỏa mãn vị giác mà còn góp phần quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và kéo dài tuổi thọ.

Theo CNBC.