Chuỗi burger Hàn Quốc trở lại thị trường mua bán nhờ lợi nhuận tăng mạnh

Ảnh: Newsis 

Theo The Korea Times, các quỹ đầu tư tư nhân – những đơn vị đang nắm giữ cổ phần tại các chuỗi này – đã bắt đầu tái khởi động kế hoạch thoái vốn, sau khi trì hoãn do chưa đạt được mức định giá kỳ vọng.

Trường hợp của Mom’s Touch cho thấy rõ xu hướng này. Sau khi thương vụ bán trước đó thất bại do mức định giá khoảng 1.000 tỷ won không thu hút được người mua, quỹ KL&Partners đã chuyển hướng mở rộng hoạt động, đặc biệt là ra thị trường quốc tế. Kết quả, doanh thu của chuỗi này tăng 14,6% so với cùng kỳ, đạt 479 tỷ won, trong khi lợi nhuận hoạt động tăng 22,2%, lên gần 90 tỷ won. Những con số này giúp doanh nghiệp lấy lại sức hút trên thị trường đầu tư.

Giới phân tích cho rằng, trong bối cảnh người tiêu dùng thắt chặt chi tiêu, các chuỗi thức ăn nhanh giá hợp lý lại hưởng lợi, trở thành “điểm sáng” trong ngành bán lẻ. Không chỉ Mom’s Touch, hoạt động kinh doanh của Burger King tại Hàn Quốc cũng ghi nhận sự cải thiện đáng kể.

Công ty BKR – đơn vị vận hành Burger King tại Hàn Quốc – đạt doanh thu khoảng 892,2 tỷ won và lợi nhuận hoạt động 42,9 tỷ won trong năm qua. Sự tăng trưởng này đến từ chiến lược mở rộng hệ sinh thái, bao gồm việc tiếp nhận thêm thương hiệu cà phê Tim Hortons vào năm 2023.

Quỹ Affinity Equity Partners, đơn vị sở hữu BKR, được cho là đang cân nhắc bán lại khoản đầu tư này sau nhiều năm trì hoãn, với kỳ vọng tối đa hóa giá trị doanh nghiệp.

Một trong những động lực chính giúp các chuỗi burger tăng trưởng là xu hướng “lunchflation” – giá bữa trưa tăng cao khiến người tiêu dùng chuyển sang các lựa chọn rẻ hơn như thức ăn nhanh.

Các chuỗi burger tận dụng cơ hội này bằng cách tung ra các combo giá thấp, thu hút nhóm khách hàng văn phòng và người trẻ, qua đó duy trì tăng trưởng doanh thu và lợi nhuận ở mức hai chữ số.

Thị trường cũng ghi nhận nhiều thương vụ lớn gần đây, như việc tập đoàn Carlyle mua lại KFC Hàn Quốc, cho thấy sức hút ngày càng tăng của ngành thức ăn nhanh đối với các nhà đầu tư tài chính.

Giới chuyên gia nhận định, với hiệu quả kinh doanh cải thiện và nhu cầu tiêu dùng ổn định, các chuỗi burger có thể tiếp tục là mục tiêu M&A hấp dẫn trong thời gian tới. Tuy nhiên, thời điểm thoái vốn sẽ phụ thuộc vào khả năng duy trì đà tăng trưởng, cũng như diễn biến của thị trường tiêu dùng trong bối cảnh kinh tế còn nhiều biến động.