Pop Mart mở tiệm bánh tráng miệng đầu tiên, mở rộng “đế chế” Labubu và Molly

By Hương Giang

Ảnh: SCMP 

Theo bài viết của SCMP, Pop Bakery sẽ đặt tại khu nghỉ dưỡng ven biển Aranya ở thành phố Tần Hoàng Đảo, tỉnh Hà Bắc. Đây là cửa hàng đầu tiên thuộc thương hiệu đồ ăn riêng do Pop Mart phát triển.

Khác với mô hình bán đồ chơi truyền thống, Pop Bakery tập trung vào các món tráng miệng và đồ uống lấy cảm hứng từ những nhân vật nổi tiếng của Pop Mart. Thực đơn sẽ bao gồm kem Skullpanda, bánh quy bơ Labubu và chocolate Molly.

Động thái này được xem là bước đi mới trong chiến lược mở rộng “vũ trụ IP” của Pop Mart — thuật ngữ dùng để chỉ việc khai thác giá trị thương hiệu nhân vật vượt ra ngoài đồ chơi sưu tầm. Những năm gần đây, công ty liên tục phát triển công viên chủ đề, pop-up store, quần áo, phụ kiện và nay là đồ ăn thức uống.

SCMP cho biết Pop Mart đang tăng trưởng mạnh trên toàn cầu. Trong quý I/2026, doanh thu tổng của công ty tăng khoảng 75-80% so với cùng kỳ năm trước. Riêng tại Trung Quốc, doanh thu tăng hơn gấp đôi, đạt mức tăng 100-105%.

Ngoài thị trường nội địa, Pop Mart cũng ghi nhận mức tăng trưởng ấn tượng ở nhiều khu vực khác như châu Á – Thái Bình Dương, châu Mỹ và châu Âu. Doanh thu trực tuyến tăng hơn 150%, trong khi doanh số cửa hàng cũng tăng mạnh khoảng 75-80%.

Theo nhà phân tích Jeff Zhang của Morningstar, Pop Mart đang cố gắng đa dạng hóa nguồn thu thay vì phụ thuộc hoàn toàn vào blind box (hộp đồ chơi bí mật). Ông cho rằng công ty muốn tận dụng sức hút cực lớn của các nhân vật như Labubu hay The Monsters để xây dựng mô hình kinh doanh giống các “đế chế IP” toàn cầu.

Sự nổi tiếng của Labubu hiện đã vượt xa thị trường Trung Quốc. Nhân vật này xuất hiện dày đặc trên TikTok, Instagram và các cộng đồng sưu tầm quốc tế, trở thành một trong những biểu tượng văn hóa đại chúng mới của giới trẻ châu Á.

Trước nhu cầu toàn cầu tăng mạnh, Reuters hồi đầu năm cho biết Pop Mart đã mở rộng chuỗi sản xuất sang Mexico, Campuchia và Indonesia nhằm đáp ứng lượng đơn hàng ngày càng lớn.

Giới quan sát nhận định việc mở Pop Bakery cho thấy Pop Mart đang đi theo mô hình của nhiều thương hiệu giải trí lớn như Disney hay Sanrio – nơi nhân vật không chỉ tồn tại dưới dạng đồ chơi mà còn xuất hiện trong thực phẩm, du lịch, thời trang và trải nghiệm đời sống hàng ngày.