Cách giữ gan luôn khỏe mạnh

Đây có thể không phải là điều bạn nghĩ đến thường xuyên, nhưng gan là một bộ phận quan trọng trong hệ tiêu hóa của cơ thể. Các chất dinh dưỡng bạn ăn hoặc uống, cùng với thuốc, đều phải đi qua gan. Bạn cần đối xử tốt với gan để nó có thể duy trì sức khỏe và thực hiện công việc của mình.

Ảnh: Internet

“Đó là một cơ quan bạn có thể dễ dàng hủy hoại nếu không chăm sóc đúng cách”, Tiến sĩ Rohit Satoskar, bác sĩ tại Viện Ghép tạng MedStar Georgetown cho biết. “Và một khi hủy hoại nó, thì nó sẽ không quay lại”.

Gan của bạn có kích thước tương đương với một quả bóng bầu dục và nằm dưới xương sườn bên phải của bạn. Nó có một số chức năng quan trọng. Gan giúp làm sạch máu bằng cách loại bỏ các hóa chất độc hại mà cơ thể tạo ra. Nó cũng tạo ra một chất lỏng gọi là mật, giúp phân hủy chất béo từ thức ăn. Bên cạnh đó, gan còn lưu trữ đường glucose, cung cấp năng lượng nhanh chóng khi cơ thể cần.

Không có gì phức tạp trong việc giữ gan khỏe mạnh. Tất cả đều liên quan đến một lối sống lành mạnh, theo Tiến sĩ Ray Chung, giám đốc chương trình ghép gan tại Bệnh viện Đa khoa Massachusetts. “Chăm sóc gan chủ yếu là tránh những yếu tố có hại nhiều hơn là ăn hoặc uống những thứ đặc biệt tốt cho gan”, ông nói.

Cách chăm sóc gan của bạn

Dưới đây là một số cách để giữ gan khỏe mạnh:

1. Không uống quá nhiều rượu
   Rượu có thể làm hư tế bào gan và dẫn đến viêm hoặc xơ gan, một tình trạng có thể gây chết người.
   Bao nhiêu rượu là quá nhiều? Hướng dẫn của chính phủ Mỹ cho biết nam giới không nên uống quá hai ly mỗi ngày và phụ nữ chỉ nên uống một ly.
2. Ăn một chế độ ăn lành mạnh và tập thể dục thường xuyên
   Gan của bạn sẽ cảm ơn bạn. Bạn sẽ kiểm soát được cân nặng, điều này giúp ngăn ngừa bệnh lý gan mỡ không do rượu (MASLD), trước đây gọi là bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD), một tình trạng có thể dẫn đến xơ gan.
3. Chú ý đến một số loại thuốc
   Một số loại thuốc trị cholesterol có thể có tác dụng phụ gây hại cho gan. Thuốc giảm đau acetaminophen (Tylenol) có thể gây tổn thương gan nếu uống quá liều.
   Bạn có thể đang dùng nhiều acetaminophen hơn bạn nghĩ. Nó có mặt trong hàng trăm loại thuốc như thuốc cảm và thuốc giảm đau kê đơn.
   Một số loại thuốc có thể gây hại cho gan nếu bạn uống rượu khi dùng chúng. Và một số loại thuốc khác có thể gây hại khi kết hợp với những thuốc khác. Hãy hỏi bác sĩ hoặc dược sĩ về cách dùng thuốc an toàn.
4. Học cách phòng ngừa viêm gan virus
   Đây là một căn bệnh nghiêm trọng có thể tổn thương gan. Có nhiều loại viêm gan khác nhau. Viêm gan A có thể lây qua nước hoặc thực phẩm nhiễm virus. Bạn có thể tiêm phòng nếu có nguy cơ cao hoặc nếu đi du lịch đến những nơi có dịch bệnh.
   Viêm gan B và C lây qua máu và dịch cơ thể. Để giảm nguy cơ, đừng chia sẻ các vật dụng cá nhân như bàn chải đánh răng, dao cạo hoặc kim tiêm. Hạn chế số lượng bạn tình và luôn sử dụng bao cao su latex.
   Hiện chưa có vắc-xin cho viêm gan C, nhưng có vắc-xin cho viêm gan B.
5. Xét nghiệm viêm gan virus
   Vì viêm gan virus thường không có triệu chứng, bạn có thể mắc bệnh trong nhiều năm mà không biết. Nếu bạn có nguy cơ cao hoặc nghĩ rằng mình đã tiếp xúc với virus, hãy nói chuyện với bác sĩ để biết liệu bạn có cần xét nghiệm máu hay không.
   CDC khuyến nghị tất cả người trưởng thành nên xét nghiệm viêm gan C ít nhất một lần trong đời và trong mỗi lần mang thai. Những người có nguy cơ cao nên xét nghiệm định kỳ.
6. Tránh tiếp xúc với các chất độc hại
   Một số sản phẩm tẩy rửa, sản phẩm xịt và thuốc trừ sâu chứa hóa chất có thể làm tổn thương gan. Hãy tránh tiếp xúc trực tiếp với chúng. Các phụ gia trong thuốc lá cũng có thể làm hại gan, vì vậy đừng hút thuốc.
7. Cẩn thận với các loại thảo dược và thực phẩm bổ sung
   Một số loại thảo dược và thực phẩm bổ sung có thể gây hại cho gan. Một số loại đã gây ra vấn đề bao gồm chiết xuất trà xanh, nhân sâm và cohosh đen.
   Một số thảo dược và bổ sung tuyên bố rằng chúng có thể phục hồi chức năng gan, bao gồm hạt cây kế sữa, vỏ cây borotutu và chanca piedra. Cẩn thận với những tuyên bố này. “Chưa có bằng chứng chất lượng cao nào chứng minh rằng những thứ này thực sự giúp gan khỏe mạnh”, Tiến sĩ Chung nói. Một số thậm chí có thể gây hại.
8. Uống cà phê
   Nghiên cứu cho thấy cà phê có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh gan. Mặc dù chưa ai biết tại sao, nhưng đây vẫn là điều đáng chú ý khi có thêm nhiều nghiên cứu.

Để giữ gan khỏe mạnh, hãy tuân thủ một lối sống lành mạnh và chú ý đến việc sử dụng thuốc, Tiến sĩ Chung nói. “Gan có thể là một cơ quan rất khoan dung, nhưng nó cũng có giới hạn của mình”.