Starbucks vượt dự báo doanh thu, chiến lược “lột xác” bắt đầu phát huy hiệu quả

Ảnh: Reuters 

Theo Reuters, doanh thu quý gần nhất của Starbucks tăng khoảng 9% lên 9,5 tỷ USD, cao hơn dự báo thị trường. Lợi nhuận điều chỉnh đạt 0,50 USD/cổ phiếu, vượt mức kỳ vọng khoảng 0,43 USD. Đáng chú ý, doanh số tại các cửa hàng hiện hữu toàn cầu tăng 6,2% – gần gấp đôi so với dự báo trước đó chỉ khoảng 3,7%. Lượng khách đến cửa hàng cũng tăng gần 6%, cho thấy dấu hiệu phục hồi rõ rệt sau giai đoạn tăng trưởng chậm.

Kết quả tích cực này được cho là đến từ chiến lược “Back to Starbucks” do CEO Brian Niccol triển khai. Chiến lược tập trung vào: Cải thiện tốc độ phục vụ; Tăng nhân sự tại cửa hàng; Đơn giản hóa menu; Nâng cao trải nghiệm khách hàng. Nhờ đó, khoảng 80% cửa hàng đã đạt chuẩn dịch vụ nội bộ, góp phần kéo khách quay trở lại. CEO Niccol nhận định đây là dấu hiệu cho thấy “bước ngoặt” trong quá trình phục hồi của hãng.

Dù tăng trưởng doanh thu mạnh, Starbucks vẫn đối mặt với áp lực chi phí, đặc biệt là chi phí lao động và nguyên liệu. Biên lợi nhuận tại thị trường Bắc Mỹ giảm xuống khoảng 9,9% do công ty tăng đầu tư vào nhân sự. Tuy nhiên, biên lợi nhuận chung vẫn cải thiện nhờ hiệu quả vận hành tốt hơn. Giới đầu tư vẫn phản ứng tích cực, khi cổ phiếu Starbucks tăng khoảng 5% sau khi công bố kết quả kinh doanh.

Sau kết quả khả quan, Starbucks đã nâng dự báo cho năm tài chính 2026: Doanh số cửa hàng toàn cầu dự kiến tăng từ 5% trở lên; Lợi nhuận điều chỉnh dự kiến đạt 2,25 – 2,45 USD/cổ phiếu. Ban lãnh đạo cũng kỳ vọng áp lực từ giá cà phê và thuế nhập khẩu sẽ giảm dần trong nửa cuối năm, hỗ trợ thêm cho tăng trưởng.

Sau giai đoạn gặp khó vì cạnh tranh và thay đổi thói quen tiêu dùng, Starbucks đang cho thấy dấu hiệu lấy lại đà tăng trưởng.

Việc cải thiện trải nghiệm tại cửa hàng, kết hợp với chiến lược sản phẩm và vận hành mới, đang giúp thương hiệu này giữ chân khách hàng cũ và thu hút thêm người tiêu dùng trẻ.

Nếu đà phục hồi tiếp tục được duy trì, Starbucks có thể bước vào một chu kỳ tăng trưởng mới – trong bối cảnh ngành F&B toàn cầu ngày càng cạnh tranh khốc liệt.