Người uống cà phê tại Mỹ đối diện giá cao hơn ngay cả sau điều chỉnh thuế quan

Người Mỹ vốn yêu thích cà phê — thức uống gần như gắn liền với nhịp sống buổi sáng đang phải đối mặt với thực tế là giá bán lẻ của cà phê trên thị trường có thể tăng cao hơn nữa, dù chính quyền của Tổng thống Donald Trump đã điều chỉnh lại các mức thuế quan đối với mặt hàng này. Điều này phản ánh những áp lực sâu rộng hơn trong chuỗi cung ứng toàn cầu, khiến giá cả cuối cùng mà người tiêu dùng phải trả không chỉ phụ thuộc vào thuế quan, mà còn liên quan tới nhiều yếu tố kinh tế khác.

Quyết định “reset” các mức thuế nhập khẩu cà phê của chính quyền Trump từng được kỳ vọng sẽ giúp giảm bớt gánh nặng chi phí cho các nhà rang xay và nhà bán lẻ, từ đó có thể phần nào hạ giá bán cho người tiêu dùng. Tuy nhiên, trong bối cảnh thị trường toàn cầu biến động mạnh, sự điều chỉnh thuế này dường như chỉ là một phần rất nhỏ trong bức tranh toàn cảnh. Ngay cả sau khi thuế giảm hoặc điều chỉnh lại, giá cà phê vẫn không thể quay trở lại mức trước đây.

Một trong những nguyên nhân chính khiến giá cà phê tiếp tục tăng là chi phí đầu vào trong toàn chuỗi cung ứng. Giá cà phê hạt trên thị trường thế giới đã chịu ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố, bao gồm thời tiết cực đoan tại các vùng trồng cà phê chủ chốt như Brazil và Trung Mỹ, làm giảm năng suất, đồng thời đẩy chi phí sản xuất nông nghiệp tăng lên. Hơn nữa, chi phí vận chuyển và logistics vẫn ở mức cao, khiến việc đưa hàng từ nông trại tới tay người tiêu dùng cuối cùng trở nên đắt đỏ hơn.

Ảnh: NovoCapsule

Ngoài ra, tỷ giá và các yếu tố tài chính khác cũng tác động tới giá cà phê khi nhập khẩu vào Mỹ. Đồng đô la Mỹ mạnh hay yếu so với các đồng tiền khác sẽ quyết định chi phí mua nguyên liệu từ nước ngoài. Như vậy, ngay cả khi thuế quan được giảm, chi phí gốc của hạt cà phê và các chi phí liên quan vẫn có thể khiến giá bán cuối cùng tăng lên.

Thị trường tiêu thụ cà phê tại Mỹ cũng không đứng ngoài xu hướng toàn cầu khi nguồn cầu tiếp tục tăng cao. Người tiêu dùng Mỹ ngày càng ưa chuộng các loại cà phê chất lượng cao, specialty coffee và các sản phẩm pha chế sáng tạo, khiến nhà rang xay phải đầu tư nhiều hơn vào chất lượng và nguồn nguyên liệu. Những sản phẩm này thường đi kèm với giá cao hơn, và khi chi phí nhập nguyên liệu tăng thì càng khiến giá bán lẻ bị đẩy lên.

Đối với các quán cà phê nhỏ và doanh nghiệp độc lập, sự gia tăng giá nguyên liệu là một thách thức lớn. Họ không có lợi thế về quy mô để chịu đựng chi phí đầu vào tăng mà không đẩy phần chi phí đó sang người tiêu dùng. Do vậy, nhiều cửa hàng buộc phải tăng giá bán để duy trì hoạt động, dù biết rằng đây có thể khiến một bộ phận khách hàng chùn bước.

Với người tiêu dùng, thực tế này có nghĩa là sẽ phải chuẩn bị tâm lý cho mức giá cà phê cao hơn kéo dài trong tương lai gần, bất chấp những điều chỉnh chính sách thuế quan. Giá cả của một ly cà phê ngoài quán, hay giá bao bì cà phê rang sẵn tại siêu thị, đều phản ánh những tác động từ nhiều phía của thị trường, không chỉ đơn thuần là mức thuế nhập khẩu.

Trong bối cảnh đó, các chuyên gia kinh tế cho rằng giải pháp bền vững không chỉ dựa vào điều chỉnh thuế quan mà còn cần xem xét toàn diện các yếu tố trong chuỗi giá trị cà phê toàn cầu. Việc hỗ trợ nông dân trồng cà phê, cải thiện hiệu quả logistics và thúc đẩy các mô hình thương mại công bằng đều là những yếu tố có thể góp phần làm giảm chi phí đầu vào theo thời gian, từ đó giúp ổn định giá cả cho người tiêu dùng.

Giá cà phê tăng đối với người tiêu dùng Mỹ là hệ quả của nhiều nhân tố phức tạp tác động xuyên suốt chuỗi cung ứng toàn cầu. Dù các quyết định thuế quan có thể mang lại những hiệu ứng nhất định, nhưng áp lực từ giá nguyên liệu, chi phí vận chuyển và nhu cầu thị trường vẫn là những yếu tố quyết định lớn hơn, khiến giá cà phê khó giảm một cách nhanh chóng và bền vững.