Nhật Bản thiếu nhân lực nhà hàng vì dừng cấp visa lao động nước ngoài
Ảnh: AFP
Theo truyền thông Nhật Bản, Cơ quan Dịch vụ Xuất nhập cảnh đã ngừng cấp giấy chứng nhận tư cách lưu trú cho diện visa “Lao động kỹ năng đặc định loại 1” trong ngành nhà hàng kể từ ngày 13/4. Đến cuối tháng 2, số lao động nước ngoài trong lĩnh vực này đã lên khoảng 46.000 người, tiến sát hạn ngạch 50.000 lao động được đặt ra cho năm tài khóa 2028.
Động thái bất ngờ khiến nhiều doanh nghiệp lo ngại sẽ khó duy trì hoạt động trong bối cảnh Nhật Bản vốn đang thiếu lao động do dân số già hóa và tỷ lệ sinh thấp. Nhiều chuỗi nhà hàng phụ thuộc lớn vào nhân sự nước ngoài từ Việt Nam, Myanmar, Nepal hay Indonesia.
Tập đoàn Skylark Holdings cho biết đã phải dừng kế hoạch tuyển dụng 32 du học sinh nước ngoài chuyển sang làm việc toàn thời gian theo diện visa kỹ năng đặc định. Trong khi đó, chuỗi izakaya Isomaru Suisan cũng cân nhắc cắt giảm giờ hoạt động và hoãn mở rộng cửa hàng mới.
Giới chuyên gia nhận định việc siết visa đang làm lộ rõ sự phụ thuộc của ngành dịch vụ ăn uống Nhật Bản vào lao động nhập cư. Tỷ lệ việc làm trong ngành hiện ở mức 2,4 việc cho mỗi người tìm việc, cao hơn nhiều mức trung bình toàn quốc.
Chính phủ Nhật Bản cho biết doanh nghiệp cần tăng lương, cải thiện điều kiện làm việc và đẩy mạnh tự động hóa để thu hút lao động trong nước. Tuy nhiên, nhiều nhà hàng cho rằng họ khó đáp ứng do chi phí nguyên liệu và năng lượng tăng cao.
Danh mục
Tin liên quan
