Tyson Foods đóng cửa nhà máy thịt bò tại Nebraska vì nguồn cung gia súc suy giảm

Tyson Foods vừa ra thông báo gây chấn động khi quyết định đóng cửa nhà máy chế biến thịt bò tại Lexington, Nebraska vào tháng Giêng 2026 — một hệ quả trực tiếp từ tình trạng nguồn cung gia súc tại Mỹ đang ở mức thấp nhất trong hàng thập kỷ. Nhà máy này có khoảng 3.200 lao động và từng xử lý khoảng 5% tổng số gia súc giết mổ của quốc gia.

Áp lực chủ yếu đến từ nguồn gia súc suy kiệt sau nhiều đợt hạn hán kéo dài. Các chủ trang trại buộc phải thu hẹp đàn hoặc chuyển động vật đi giết mổ vì chi phí nuôi cao, dẫn đến lượng gia súc sẵn sàng cung cấp cho nhà máy chế biến ngày càng ít. Tyson cho biết họ cũng sẽ giảm quy mô hoạt động tại nhà máy ở Amarillo, Texas, chỉ giữ lại một ca làm việc toàn công suất — động thái ảnh hưởng xấp xỉ 1.700 nhân viên.

Ảnh: The Wall Street Journal

Về mặt tài chính, mảng thịt bò của Tyson đang gánh chịu thua lỗ nặng: công ty dự báo mức lỗ từ 400 đến 600 triệu USD trong năm tài chính 2026, sau khi đã mất 426 triệu USD trong năm trước. Nguyên nhân là Tyson phải trả giá cao hơn rất nhiều để mua gia súc từ các ranchers trong bối cảnh khan hiếm, trong khi lượng giết mổ giảm khiến việc tái cấu trúc sản xuất trở nên khó khăn hơn.

Quyết định đóng cửa nhà máy tại Lexington được đánh giá sẽ có tác động lớn đến cộng đồng địa phương. Thành phố này chỉ khoảng 10.000 dân, và việc mất đi nhà máy lớn như Tyson sẽ ảnh hưởng nặng nề đến công ăn việc làm và chuỗi kinh tế liên quan như các trại nuôi gia súc xung quanh.

Tyson khẳng định họ sẽ cố gắng chuyển công suất sản xuất sang các cơ sở khác để đáp ứng nhu cầu thịt bò vẫn cao từ phía người tiêu dùng. Nhưng rõ ràng, việc đóng cửa và giảm sản xuất là cách công ty phản ứng trước khủng hoảng nguồn cung.

Sự kiện này không chỉ là thách thức lớn với Tyson mà còn phản ánh một vấn đề sâu rộng hơn trong ngành thịt bò Mỹ: khi đàn gia súc thu hẹp, chi phí nuôi cao, mối lo ngại về cung ứng tiếp tục ảnh hưởng mạnh đến chuỗi sản xuất và giá cả. Người chăn nuôi, nhà máy chế biến và cả người tiêu dùng đều đang đứng trước một điểm ngoặt khó khăn.